フリーページ
健康愛手夢（アイテム）
当選品！
Ｍｅ ｇｕｓｔａ ｂｅｂｉｄａ
Ａ．水
Ｂ．お茶
Ｃ．果実飲料
Ｄ．豆乳
Ｍｅ ｇｕｓｔａ ａｌｉｍｅｎｔｏ
Ａ．蓬もの
Ｂ．抹茶もの
Ｃ．お好み焼き
Ｄ．デザート日記
風来坊の旅日記 ～北の大地へ～
北海道、其の一 （道南編）
北海道、其の二 （前・道北編）
北海道、其の二 （後・道東編）
北海道、其の三 （青函トンネル・函館編）
北海道、其の四 （千歳空港・札幌編）
風来坊の旅日記 ～四国へ～
四国、其の一 （四国一周編）
四国、其の二 （瀬戸大橋・内子・松山編）
風来坊の旅日記 ～火の国九州へ～
九州、其の一 （西・北九州編）
九州、其の二 （南九州・筑豊編）
九州、其の三 （筑豊・中九州編）
九州、其の四 （博多南線・平和台球場編）
九州、番外編 （福岡ドーム・ラーメン編）
★☆星同盟☆★
★☆星同盟☆★メンバーリスト（順不同）
阪神淡路大震災、あの日あの時。
スポーツ日記（準備中）
ヴィッセル神戸観戦記
Ｆ－１グランプリ観戦記
ＴＯＤＡＹ’Ｓ清原
野球観戦記
熱中症でダウンして入院～退院迄
２００６年８月２７日～９月１５日迄の日記
Ｙ・Ｍ（工事中）
Ｙ・Ｍ（工事中）
2018年06月06日
テーマ： カレー(3763)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつもの様に玉葱を細かく刻んでフライパンに移してその間に人参を下し金で摩り下ろして鍋へ洗い流す様に流し込む。
フライパンにはバターを引いてあり刻み込んだ玉葱を飴色になるまで炒めるがこれは料理の本に書いてあった通りにやっているけど人参を摩り下ろすのは自己流のやり方である。
炒め終わった玉葱を人参を摩り下ろして流し込んだ鍋に入れて今度はじゃが芋の皮を剥いて芽を取ってこちらも細かく刻んで鍋に入れたらガスコンロのスイッチを入れて煮込む。続いて相引のミンチ肉をバラしながら鍋に入れて煮込みながら灰汁を取り、暫く経ったらカレーのルー（我が家ではジャワカレーの中辛）を入れる。
煮込み終わったら最後の仕上げに市販のレトルトパック１袋を混ぜ入れて出来上がりである。玉葱やじゃが芋を細かく刻んであるのとミンチ肉を使ってあるので煮込んで２～３日経った頃にはドロッと溶け込んで味はともかく見た目や触感はレストランや洋食屋の蕩けるカレーの様になる。
雑穀入りのご飯を器に盛って出来上がりのカレーをかけて夕食である。「何やかんや言うてもやっぱり夕食はカレーやな、後は一人きりの食事がいつまで続くんやろ。」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
星の風来坊
食材にはそれぞれ味がある。口にするなら素材の味が生かされた物がいい。それが健康に繋がる。
今年も須磨デジタル…
New!
かねやん0701さん
打撃コーチは全員更迭
チョーサン8278さん
天皇杯3回戦 神戸1-0…
mumumu_visselerさん
らぶ♪ 24love。（らぶ♪）さん
バモスヴィッセル！ … vamos-vkさん
*** mi gustar *** bettys papaさん
せっけん好き*あわだ… ｍａｙｒｉｎさん
前向きに・・・ hyu_koさん
kirei*mitsuketa H*roppyさん
Orange Candy 羽 佑海さん
New!
かねやん0701さん打撃コーチは全員更迭
チョーサン8278さん天皇杯3回戦 神戸1-0…
mumumu_visselerさんらぶ♪ 24love。（らぶ♪）さん
バモスヴィッセル！ … vamos-vkさん
*** mi gustar *** bettys papaさん
せっけん好き*あわだ… ｍａｙｒｉｎさん
前向きに・・・ hyu_koさん
kirei*mitsuketa H*roppyさん
Orange Candy 羽 佑海さん
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
