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2018年10月11日
テーマ： お弁当頑張ります！(33)
カテゴリ： カテゴリ未分類
この日は定期健診でポートアイランドにある中央市民病院に出掛けるので半年振りに弁当を作って行こうと思って前日からおかずとなる豆腐の総菜セットやミートボール等を用意しておいた。レトルトのミートボールをお湯で温めているのと並行して冷蔵庫から卵を取り出してお椀に開けて出汁を少々混ぜて卵混ぜて卵焼き用のフライパンで出汁巻きを焼く。
おかずが揃う頃合いで雑穀入り出来ないタイタニックご飯をおにぎりの型に入れてお結び状にして弁当箱に入れて、温めたＭ奴隷ミ－トボールを袋から出して弁当箱に詰めると次は焼き上った出汁巻きを入れて行く。そして豆腐の総菜セットから豆腐のスープに包丁で切れ目を入れて詰めると空いたスペースに高野豆腐・がんもどき等を入れて、人参とさやえんどうを載せて最後にほうれん草の白和えを載せて出来上がりである。
次に弁当を持って行く機会があればどういう風に作ろうかとあれこれ考えるけどこれはといった案が思い浮かばないのでどなたか「こうすれば」というお知恵をは一番できれば幸いである。
「弁当作りも回数を重ねる毎にグレードアップしてるけどまだまだ物足りん気がするなぁ。何かこれはというええ知恵が思い浮かばんもんかな。」
おかずが揃う頃合いで雑穀入り出来ないタイタニックご飯をおにぎりの型に入れてお結び状にして弁当箱に入れて、温めたＭ奴隷ミ－トボールを袋から出して弁当箱に詰めると次は焼き上った出汁巻きを入れて行く。そして豆腐の総菜セットから豆腐のスープに包丁で切れ目を入れて詰めると空いたスペースに高野豆腐・がんもどき等を入れて、人参とさやえんどうを載せて最後にほうれん草の白和えを載せて出来上がりである。
次に弁当を持って行く機会があればどういう風に作ろうかとあれこれ考えるけどこれはといった案が思い浮かばないのでどなたか「こうすれば」というお知恵をは一番できれば幸いである。
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星の風来坊
食材にはそれぞれ味がある。口にするなら素材の味が生かされた物がいい。それが健康に繋がる。
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