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2022年07月03日
テーマ： 今日のランチ(44563)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昼前になって今日も「昼のおかずは何を作ったろかな？」と迷っていた時テーブルの上にあった朝食時に使っていた「丸美屋」の「混ぜ込みわかめ・鮭」のふりかけの袋を手に捕って何気なく袋の裏を見ると袋の中程に「簡単でびっくり！アレンジレシピ」でこのふりかけを使ったレシピの作り方を紹介するコーナーが印刷されていて、丁度食材も御飯・牛乳・ふりかけ・バターと一式持ち合わせていたので今日の昼食は即決定である。
早速リゾットの材料の食材を搔き集めて調理する為のフライパンを用意して御飯（我が家では雑穀入りで炊く）・ふりかけ・牛乳・バターを入れて掻き混ぜながらガスコンロで煮込む。水分が飛んでそこそこ粘り気の感触が感じられたら火を停めてお椀に移して出来上がりである。
リゾット自体食するのも初めてで手探り状態であったが食べてみればふりかけの味が上手く隠し味みたいな具合になって丁度いい塩加減で食べ易かった。
「まだまだ色々と昼食や夕食のメニューを考えるのに頭を悩ますと思うけど調味料のパッケージとかに載せてあるメニューを見て作ってみるのもええかもやな。」
早速リゾットの材料の食材を搔き集めて調理する為のフライパンを用意して御飯（我が家では雑穀入りで炊く）・ふりかけ・牛乳・バターを入れて掻き混ぜながらガスコンロで煮込む。水分が飛んでそこそこ粘り気の感触が感じられたら火を停めてお椀に移して出来上がりである。
リゾット自体食するのも初めてで手探り状態であったが食べてみればふりかけの味が上手く隠し味みたいな具合になって丁度いい塩加減で食べ易かった。
「まだまだ色々と昼食や夕食のメニューを考えるのに頭を悩ますと思うけど調味料のパッケージとかに載せてあるメニューを見て作ってみるのもええかもやな。」
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星の風来坊
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