ライナスママのKitchen Diary

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2006.05.20

　加えて、先日、車で新宿に行く用事があり、東急ハンズで3000円以上買い物をすれば駐車料金が浮く！とという事情もあり(;^_^A、ついに買いました！
　やっぱりこの型で焼くと雰囲気が出ますね～(*^_^*)　今回、クープにショートニングを絞るのを忘れて、イマイチクープの開きが悪いのですが、それも発酵カゴの模様がなんとなくカバーしてくれているような・・・？！
　お隣は以前に作ったかぼちゃあんのくるくるパン。広くのばした生地にかぼちゃあんを塗り、ロールケーキの要領でくるくる巻いてから、カットしていきます。かぼちゃあんはかぼちゃのマッシュに白あんを混ぜたもの。かぼちゃはあまり食べない子供たちもこのかぼちゃあんは大好きです。