ライナスママのKitchen Diary

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2009.12.11
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カテゴリ: 手作りパン
022.JPG


なんだか昨夜のメニューとまったく同じですが・・・
ベーグルは発酵時間が短いので、
夕食の準備と同時進行でも夕食に焼きたてが食べるのがいいところ
焼きたてだと、ご飯星人の息子も積極的に食べてくれます!(^^)!

ベーグルは Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりベ-グル新版 のレシピで、
パネトーネマザー酵母×春よ恋の組み合わせ。
マッシュしたかぼちゃのほか、シナモンがたっぷり入ってい~い香りです。


Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりベ-グル新版


パン用小麦粉 香麦(春よ恋ブレンド) 1Kg


パネトーネマザー酵母100g





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最終更新日  2009.12.13 18:51:10
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