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おはようございます(^-^) 28日は、馬吉の誕生日でした☆ 義弟嫁も7月が誕生日なので、合同で晩ごはんを食べに行きました。ガッツリ食べてきました(笑) 夜はUNOをして遊び、ケーキは弟嫁が作ってくれました。美味しかったです♪
2007年07月28日
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こんばんは^^夏休みはじまりましたね7月に入ってもそれほど暑くなかったのでここ最近の暑さが、かなりキビシイです夏本番!!という感じですヾ(。・Д・。A""ァセァセ息子が夏休みになって、3食(正確には2食。昼食と夕食)作るのがかなり大変になってきました。馬吉と2人と違って量も必要になってくるからちょっと大変ですなぁ。さて、24日の晩ご飯の一部(笑きゅうりの酢の物 梅肉あえきゅりの酢の物は酢と砂糖、薄口しょうゆなどで味をととのえてから梅肉(梅干)を混ぜました。すっぱ過ぎず、ほどよいあっさり感があって美味しかったです☆【送料無料】 アロマランプシルクロード & 人気の精油4種(3ml)セット人気のアロマランプとアロマオイル4本のセット。初めての方やプレゼントに最適です♪●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月25日
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こんにちは^^台風と地震が続きましたね。天災は予想がつかないからこわいです家には防災バックとかのセットとか用意してないからやっぱり、必要かな。と思います。さて、7月14日の晩ご飯■牛肉といんげんの味噌炒め■人参と厚揚げの煮物■タコとわかめの酢の物■なすの炒め物■トマト牛肉といんげんの味噌炒め■牛肉といんえげんの味噌炒め牛肉と茹でておいたいんげんを、味噌で炒めます。 途中でしょうがをすりおろします。出来上がったら、ゴマをまぶしました。ご飯のおかずになって、ご飯もすすみます^^最近、パンをよく作るんですがイマイチ納得できるものができません。なかなか難しいなぁ~(。・ε・。)バターロールふんわり感があまりなくて、かためでした。発酵もちゃんとしたのに、ちょっと残念です><食パン食パンにいたっては、ここ何日かで3斤作りましたがどれも、失敗です><目指せ!!中身しっとり( ̄Д ̄*)昨日、寝る前に息子が「もう引越ししないの?」と聞いてきた。これは、なにかあったなと思い話をしてると・・・友達の間でゲームP●Pが流行っているとのこと。息子は持ってないんですよ。そしたら、休み時間や学校が終わってからもそれを持ってる子同士は話が盛り上がるみたいで、持ってない息子は面白くないみたい。(。・・。)(。..。)(。・・。)(。..。)うんうんそれは、よく分かる。遊びたい友達が違うことに夢中になってて遊べないとかねぇ。でも、息子はゲームが欲しいという気持ちもあって買って。と言ってきた。そういえば、前から買って買ってと言っていたなぁ~と。でも、ただほしいのかと思っていたら他にも理由があったわけで。でも、買わない。という方向で話しました。うん。他の友達にも持ってない子はいるし、今はそのゲーム(ソフト)が流行っているからよけい欲しいと思っているんじゃないかな?ということを話しました。一番、遊びたい子がそのゲームをしていて息子からしたらつまらないんだろうけどガマンもできないといけないと思うし。あと、周りを見たら他にもいろんなことして遊んでる子はいるんだし。1時間くらい話したかな。久しぶりに語りあったような気がします。息子にとっては大きな悩みも私にしてみたら、なんだか懐かしい~。って思ってしまいました。これからも、色んなことが話しあえればいいな。と思いました。【送料無料】 アロマランプシルクロード & 人気の精油4種(3ml)セット人気のアロマランプとアロマオイル4本のセット。初めての方やプレゼントに最適です♪●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月17日
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今日のおやつは簡単ですぐに出来ます♪簡単蒸しパンホットケーキミックスに牛乳、卵1個を混ぜてブルーベリーを入れて型にながします。ラップをかけて、レンジ600wなら6分くらい。竹くしをさして何もついてこなければ大丈夫です。型は牛乳パックでもokです(^^)v今回はブルーベリーを入れてみました。友達は野菜ジュースでも作ったみたいですが、彩りも綺麗で美味しかったみたいです☆【送料無料】 アロマランプシルクロード & 人気の精油4種(3ml)セット人気のアロマランプとアロマオイル4本のセット。初めての方やプレゼントに最適です♪●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月13日
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本日2本目になります。これは、昨日の晩ご飯です。手羽先の照り焼き手羽先に塩コショウとみりん、醤油で付け込みます。時間はお好みで^^焼く前に手羽先に片栗粉をまぶします。フライパンに油を敷いて焼きます♪7月12日の晩ご飯■手羽先の照り焼き■ニラともやしのベーコン炒め■納豆(大根おろし&ねぎ)■トマトうちの息子はニラが大好きなので、このニラともやしのベーコン炒めはウハウハだったみたいです☆手羽先の照り焼きよりも、たくさん食べてました♪【送料無料】 アロマランプシルクロード & 人気の精油4種(3ml)セット人気のアロマランプとアロマオイル4本のセット。初めての方やプレゼントに最適です♪●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月12日
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こんにちはこちらは、今日も雨です。さらに週末は台風が接近とのことで土曜日に予定されていた同窓会も延期になりました。この、梅雨があけたら夏全開になるんだろうか・・・。7月11日の晩ご飯は■鮭のきのこあんかけ■厚揚げとほうれん草の煮浸し■きくらげ■茎わかめ■トマト鮭のきのこあんかけ*鮭に塩こしょうとバターをのせてホイルで包んで、トースターで10分ほど焼きます。しめじ、えのきはフライパンでしんなりするまで炒めて、砂糖、醤油みりんで味をととのえます。鮭が焼けたら、きのこあんかけをかけて出来上がり♪馬吉が「これ、いい味してる」って言いましたよぉ~~っヾ(*`Д´*)ノ"彡☆感想は率直に言うので、なんだか嬉しかったです(*´ー`*)【送料無料】 アロマランプシルクロード & 人気の精油4種(3ml)セット人気のアロマランプとアロマオイル4本のセット。初めての方やプレゼントに最適です♪●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月11日
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おはようございます梅雨らしい日々が続いてますねぇ。洗濯物を外に干しっぱなしにはなかなかできませんねさて、昨日の晩ご飯は■イカげその天ぷら■じゃがいも、玉ねぎの煮物■茎わかめの煮付け■きくらげ(市販)■トマト■そうめんじゃがいも、玉ねぎ、イカ、茎わかめ、そうめんは頂いたものなんです(*´艸`)じゃがいもは、ラップで包んでレンジでチンしました。手が込んでるっていうわけではないんだけど品数が多いと豪華に見えたりするんじゃないかと思ったり( ̄m ̄*))今年になって、病院に行くことが多いんですよね検査うけにいったりとか。結果は特に異常はないんですけど。気持ちのもちようってこういうことなのか・・・と思うんだけど、不調なところがあるとなんか気になって(A;´・ω・)フキフキそれと、周りで言われるのが厄前厄とか本厄とか・・・・あんまり、気にしてなかったんだけどなんだか、気になってきたり(;-"-)厄払いに行ったという友達もいるし、行ってないって友達もいたり。あんまり気にしない、というか考え込まない方がいいんだろうと分かっていても気になる木!!これって、悪循環??お花がひらく「花茶」とガラスのポットのセット☆「これがマダムの味…」「甘酸っぱくて初恋の味♪」「花びらがぱあぁ~っと開く」「とてもリラックスできます」TV、雑誌、新聞、ラジオで話題になった人気の花茶!!●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月10日
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こんにちは^^昨日の、お昼にピザを作りました。生地から捏ねて作ったんですが・・・失敗気味( ̄Д ̄;)生地が厚いわりに焼き時間がたりなかったのかぁ~と。本当は4等分するのがよかったところを、2等分にしてしまいました。伸ばしたんだけど、やっぱりパリッと感があまりなかったですねぇ(A;´・ω・)■具は、トマト、ツナ、コーン、とろけるチーズソースは、ケチャップとマヨネーズ。■具は、ベーコン、ゆで卵、玉ねぎスライス、とろけるチーズ市販のピザソース。生地が厚かったので、満腹感はかなりありましたけど( ̄ー ̄;)ここ何日か、朝か夜にスクワット&腹筋&腕立て伏せをしてるんですが正直、キビシィです(A;´・ω・)フキフキいかに、体がなまっているか!!でもこれを、継続していこうと思ってます。少しは、引き締まるかな?(苦笑お花がひらく「花茶」とガラスのポットのセット「これがマダムの味…」「甘酸っぱくて初恋の味♪」「花びらがぱあぁ~っと開く」「とてもリラックスできます」TV、雑誌、新聞、ラジオで話題になった人気の花茶!!●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月09日
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バターロールを焼いてみました<材料>10~12個強力粉・・・・・・300gドライイースト・・6g砂糖・・・・・・・40g卵・・・・・・・・M中1個水・・・・・・・・175cc食塩・・・・・・・5gバター・・・・・・5g卵・・・・・・・・つや出し用打ち粉・・・・・・適量<作り方>1.生地作り●ボールに強力粉、ドライイースト、砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせます。1つにまとまったら打ち粉を振った台の上に取り出し、生地の端っこを持ってたたきつけては、たたみこむようにしてこねます。100回くらいくり返したら、食塩を全体にパラパラと加えてさらにこね、ある程度まとまったらバターを加えて、さらに7~8分間こねます。*こねあがりの温度は28℃くらいを目標にします。2.1次発酵●生地の表面をなめらかに丸めて大きめのボールに入れ、表面が乾かないようにラップをかけて30℃くらいの発酵機又は温かい場所で50~60分間発酵させます。私はオーブンの中に入れてました。2.5~3倍にふくらみます。3.分割、丸め、ベンチタイム●軽く押してガスをぬいた後、40~50gに分割して、表面がなめらかになるように丸めます。私は1つが大きかったので10個でした。●表面が乾かないように厚手のふきんをかけて10分間ねかせます。4.成形まず円すい形にしてから、麺棒で細長い三角形にのばし、底辺から巻き込みます。5.2次発酵巻き終わりを下にして、オーブン用シートを敷いた天板に充分に間をあけて並べ、38℃くらいの発酵機又は温かい場所で40分間発酵させます。ここでも、オーブンの中に入れておきました。約2倍にふくらみます。6.焼き上げ200℃に熱したオーブンで8~13分間焼きます。今回は10分で焼きました。*この時につや出しようの卵をぬっておきます。今回は忘れてましたできあがり~~~♪溶き卵をぬり忘れたのでつやが出てません(;´Д`)でも、中身はしっとりしてて美味しかったです最近よく、パンを焼いていたんですが今回のが一番美味しかったです(*´ー`*)●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月07日
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お久しぶりになってしまいました(^^;仕事以外でPCの前に座ることがあんまりなくて…。今日のランチは■ツナ丼■切り干し大根と高野豆腐の煮物 ■キュウリと塩昆布 ツナ丼は、みじん切りの玉ねぎと人参を炒めてツナをいれてだし汁を加えます。 そして、砂糖、醤油で味付け。 水溶き片栗粉をいれてトロミをだしました。切り干し大根と高野豆腐の煮物は味付けが薄かったです ここ何日かで、わりとたくさんのことを考えました。もともと考えこむ性格だから余計に(^^;子供のことや、自分のこととか色々。いくら悩んでも、その元になってるものを解決(?)しないと、考えるだけムダだなぁとは思うんだけど・・・。やっぱり、こういう時に思うのがボーっとする時間も必要だけど、その時間をマイナスな方向にもって行ってはもったいない。ってことかな。忙しい時の方が、目の前のことを見て前に進んでる感じで余計な心配事なんかも考えてないような。もっと、楽観的になりたいなぁ~と思う今日この頃です(^^;●ブログランキングクリックして頂けると嬉しいです♪■子育て・主婦 情報満載♪■ Designed by hana
2007年07月07日
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