Jan 10, 2007
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1242)
カテゴリ： 食
日本でキジと言うと｢鍋｣でしょうか?
早速近所のスーパーで新鮮な雄キジを入手。
これを鶏肉解体と同じように解体する。
レシピは ココ を参照してください。(著作権があるでしょうから･･･)
材料はその他に栗、芽キャベツ、ベーコン、生クリームなど。
出来上がり。
ちょっとムッとくるかな?って思ってましたが、ゼンゼン。我ながら(レシピ通りだから当たり前か･･･)なかなかいけました。
地鶏でも美味しくできると思います。
早速近所のスーパーで新鮮な雄キジを入手。
これを鶏肉解体と同じように解体する。
レシピは ココ を参照してください。(著作権があるでしょうから･･･)
材料はその他に栗、芽キャベツ、ベーコン、生クリームなど。
出来上がり。
ちょっとムッとくるかな?って思ってましたが、ゼンゼン。我ながら(レシピ通りだから当たり前か･･･)なかなかいけました。
地鶏でも美味しくできると思います。
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