オンデ・オンデってなぁに　？

昨日から悩んでいた「いしのまきかき祭り」。

行くがどうしようか？

朝に目が覚めた瞬間答えが決まりました。

「寒い、止めよう」・・・

気温5℃じゃぁやっぱり無理。

暖かい炬燵は極楽気分、外は極寒の地獄と悪魔ちゃんのささやきにそそのかされた私はあっさり決意を翻してしまいました。

若干の嫌悪感と圧倒的な安堵感に包まれ結局午前中をだらだら過ごしてしまいました

さて、そうこうするうちに午後からは気温も上がったので我が家でも「かき祭り」をしようと思いまたもや牡蠣を購入。作ったのは「ほうれんそうと牡蠣の酒蒸し」

ぷっくりした牡蠣がなんとも言えなく美味しく頂きました

それと「ブロッコリーの茎と昆布の佃煮」。

ちょっと苦みのあるブロッコリーの茎、甘めのテンメンジャンで味付けして酒の肴にはぴったりでしたよ