あはっ。想像はついてたんですけどね。
そう、キャベツ発酵ジュース。
裏ごしした状態がこれ
↓
どうにもこうにも臭くって確かに漬物の臭いなんですけど
漬物をミキサーにかけて飲む人っていないでしょ。
この強烈な臭いを消そうとキイウィとりんごとレモンを混ぜたんだけどダメ。
くせ消しにはくせのあるものをと思って青汁の粉末をいれてみました。
これです
↓
うぷっ。2口頑張りました限界。
キャベツはおいしく食べましょう。
ふつうに初日のようにキイウィといっしょにスムージーにしたり
ふつうにいろんなお料理にして食べた方がよいと私は思います。
どうしても発酵にこだわるなら漬物にした方がいい。
こちら
↓
【TV「おはよう日本」で紹介!】漬物用 植物性乳酸菌 発酵づくり
最近さぼってたんだけど、私はやっぱりこれだなぁ。
おいしい漬物でラブレ菌をHS-1を摂りたいです。
それに酵素を取るならおいしくてハトムギの美白&浄化作用がある
やっぱりこれが一番!!
↓
ハトムギ酵素 2.5g*48包 ハトムギ若葉入り
キャベツ酵素ジュースの本はジュース以外のお料理本として
活用させていただくことにしました。
手作りキャベツ酵素ジュースはワタシ的には封印させていただきます。
それにしても最近キャベツやピーマン、はくさい大根と
生産調整のために潰して処理するニュースは許せない。
発酵ジュースにしてこの世の悪徳政治家や犯罪者に飲ませてやりたいです。
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ごめんなさい。発酵キャベツジュース私には拷問でしたbyママコ玉砕![]()
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