油を摂ると太るとか油はとかく悪者になりがち。
でもね、油が悪いんじゃなくて
悪い油を摂るからカラダに悪いんだと思うよ。
先日もトランス脂肪酸が問題になったでしょ。
マーガリンやショートニング、ファーストフードの油は
ほとんど心臓病などの疾病を起こしやすくなる粗悪な油らしいの。
だからって、じゃあ油は摂らないっていうのもね考えもの。
私はたとえばこんな風に摂ってるよ。
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今日の夜の副菜の一部です。
右側は糸コン入りキンピラなんですけどオオサワの菜種サラダ油で炒めて
仕上げに自然村の花ゆずドレッシング(ノンオイル)をひとふり
左側はスプラウトとアボガドと紫たまねぎスライス、プチトマトのサラダに
フラックスオイルと自然村の行者ニンニクドレッシング(ノンオイル)をかけました。
週末にフランスパン(バケット)を食べる時はバージンオリーブオイルと
キパワーソルト、にんにく、トマトなんかをすりこんでぱくぱく。
どれもこれもおいしくて、カラダに良くて素材の味を引き立ててくれます。
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★自然村のおいしいノンオイルドレッシング一覧★
このほか、自然にアボガドであるとか、お魚であるとか
ゴマやナッツ類からも良質な油は摂取できるから
そんなに油を嫌わないで良い油をおいしく使いましょ。
本日のおっ![]()
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久々に波乗りジョニーでも買おうと思ったら
ジョニーが3分割バージョンに変身し、
さらにジョニ男が新登場していてびっくり!!
ジョ二男、お味はマイルドでデザートでもいける感じ。
でもなんでジョ二男?
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