アンチエイジングまにあ

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2008.02.01
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カテゴリ: 健康

日本国中が農薬問題で大騒ぎ!自分や家族の身は自分で守らねば。

わが子ツヤ天が生まれて以来、食にはかなり気をつけるようになった私。

もちろん、お野菜類は重曹水に30秒ほどつけてから流水で洗う。

でもね、今回の事件でもうちょっと気をひきしめなければと再認識。

残留農薬の多そうなものにはコチラも使ってみようかと思っています。
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原料は貝の殻を使ったもので人体には無害なんですって

TVのニュースやなんかでは、中国や香港では野菜を

専用の洗剤びっくりで洗うのが常識なんですって・・・・。

でも、その洗剤すら中国のものなんか信用できやしないよね。怒ってる

日本国内のお野菜だってほとんどのものがお値段からいうと信用ならず。

皆さんも、お料理の下準備にはせめて重曹くらいは使った方がいいと思いますよ。

参考商品
↓

シリンゴル重曹 2000g
↑
重曹はいろんなことに役立つ暮らしのパートナーだよ。

えっ、使い方がわからないという方はコチラを参考にね。
↓

子どもにやさしい重曹使いこなし生活術223
↑
私が持っている本にはこんなに233もの使い方は書いてないので私も買おっかな。

あまり、食に関して神経質になりすぎるのも精神的によくないのだけれど

事実からは目をそらすべきではないと思うのです。

国産のお野菜だって無農薬なんてそうそう手にはいるものではないということ。

参考までにお野菜や果物などの中で特に農薬の使用量の多いものだけお知らせしますね。

・キャベツ    ・きゅうり    ・小松菜    ・しゅんぎく
・セロリ     ・なす      ・白菜     ・ピーマン
・ほうれん草   ・レタス     ・トマト    ・なし
・バナナ     ・ぶどう     ・もも     ・りんご
・レモン     ・グレープフルーツ    
などが多いのだそうです。


決して食べてはいけないというのではなく、逆に私がよく食べるものばかり。

でも、生食で食べることの多い我が家では洗い流しは避けてはとおれないのです。

ものによっては洗った後にさっと表面だけでも湯通しするものもあります。

きゅうりやトマトやなんかはその方が湯むきできたり発色がよくなるよ。

果物は洗ってから皮をむけばいいわけだし、バナナは頭とお尻を切っちゃう。

なれればどってことのない工程ですから気楽にやっちゃいましょう。

それと、今朝も主人にはうちは何でも手作りで良かったとの感謝の言葉

ちなみに我が家の冷凍庫の中、手作りのあんぽ柿の干し柿シャーベットと

ベーグルと保冷剤と塩じゃけしか入ってません。

フルーツの季節になるとぶどうや手作りイチゴジャムや

なんやかやとあふれだすんですけどね

餃子なんかはいつも手作りですし・・・

冷凍食品って自分で作ったものや素材を凍らせる概念しかなくって。

外食も極力信頼できるところ以外はやめましょうね。ウィンク




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体の中も外側のお肌もきれいに!私の愛用食です。
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Last updated  2008.02.01 13:38:22
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