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2007.03.08
テーマ： パン！ぱん！パン！(3698)
カテゴリ： パンを焼こう
バスケキッズに贈る
バスケットボールメロンパン。
キャラメル風味、とても久しぶりに作ったメロンパンです。
今年は暖冬・・・。
レシピ集を見ていて、思ったのです。
クロワッサン もそうだけど、今のうちに焼かないと
挑戦したくなくなる・・・。
前に暖かい季節にメロンパンに取り組んで
クッキー生地がダレダレになってしまい
焼きたてメロンパン食べたさに作りました（笑）
それ以来、食べたいというリクエストはあったものの
後回しにしてました。
さぁ、季節がもっと暖かくなる前に
メロンパンを作らないと！！（笑）
クッキー生地に、キャラメルパウダーを入れ香りを・・・
中のパン生地に、レーズンではなく
キャラメルチョコチップを混ぜ込みました。
焼きたてメロンパン、オーブンから出したての
クッキー生地はまだほんわりくにゃくにゃ柔らかく
そして時間の経過とともに、どんどん状態が変わります。
中のパンはまだまだふーんわりやわらかく！
充分、焼きたてのメロンパンです。
断面の写真は撮る間もなく・・・お腹におさまってしまいました(^｡^)
焼き色が可愛いでしょう？
小さ目のオーブン皿でもうまく焼けるように
そうすると、高さも低くなるので
焦げ予防になります。
クッキー生地の量がちょっと多かったみたいで
ボールの周りにも余分なクッキー生地のひだが出来てしまいました。
今度作るときは、もっと少なくして
薄いクッキー生地にしようっと。
メロンパンの周りの部分、薄いのと厚めのと
どちらがお好みですか？
北海道メロンパンはこちら
レシピブログに参加してます⇒
Diary index りるはぴベーカリー ／ ベル♪ベーグル ／ HOME ／ お取り寄せベーグル！
メロンパン！メロンパン！
普通のメロンパンを作るとき
クッキー生地にメロンオイルを入れると
お店に売っているメロンパンみたいになりますよ。
メロンオイルSP 50g
ベーグルラスクは知っていたけれど、
メロンパンのラスクのお店もあるんですね！
ハッピーハッピー
カメさんメロンパン♪
楽天店 限定発売！メロンパン風ベーグルセット（プレーン・チョコ各3個 計6個）
｢完全無添加メロンパン」チョコレート1コ 160円
子供に人気！ココナッツ風味カスタードのプチメロンパン！カスタードパン （4個セット）
【季節限定】■冷凍生地■KOBEYA イチゴメロンパン 80g×8
メロンパンや甘いパンを作るときも、国産小麦粉を使うようにしています。
国産小麦のパンを食べつけると、小麦にも香りや風味があるんだなって
感じるようになりました。
↓なかなか手に入らないけれど、こういうのなら、もっと美味しいでしょうね！
[チャック袋]江別製粉 限定復刻版ハルユタカ100％ 2.5kg
クッキー生地用の薄力粉も北海道産を使いました。
ドルチェ小麦粉5kg
パン作り材料のお店
ママの手作りパン屋さん ／ マルサンパントリー ／ 無農薬栽培専門店 スローフーズ ／ 北海道のめぐみ ／ こだわり食材 572310.com 楽天店 ／ プロフーズ ／ ウルトラミックス ／ 有機無農薬素材の無添加食品なら小樽素菜亭お蔵 ／ 上野アメ横・小島屋-健康生活食品-
バスケットボールメロンパン。
キャラメル風味、とても久しぶりに作ったメロンパンです。
今年は暖冬・・・。
レシピ集を見ていて、思ったのです。
クロワッサン もそうだけど、今のうちに焼かないと
挑戦したくなくなる・・・。
前に暖かい季節にメロンパンに取り組んで
クッキー生地がダレダレになってしまい
焼きたてメロンパン食べたさに作りました（笑）
それ以来、食べたいというリクエストはあったものの
後回しにしてました。
さぁ、季節がもっと暖かくなる前に
メロンパンを作らないと！！（笑）
クッキー生地に、キャラメルパウダーを入れ香りを・・・
中のパン生地に、レーズンではなく
キャラメルチョコチップを混ぜ込みました。
焼きたてメロンパン、オーブンから出したての
クッキー生地はまだほんわりくにゃくにゃ柔らかく
そして時間の経過とともに、どんどん状態が変わります。
中のパンはまだまだふーんわりやわらかく！
充分、焼きたてのメロンパンです。
断面の写真は撮る間もなく・・・お腹におさまってしまいました(^｡^)
焼き色が可愛いでしょう？
小さ目のオーブン皿でもうまく焼けるように
そうすると、高さも低くなるので
焦げ予防になります。
クッキー生地の量がちょっと多かったみたいで
ボールの周りにも余分なクッキー生地のひだが出来てしまいました。
今度作るときは、もっと少なくして
薄いクッキー生地にしようっと。
メロンパンの周りの部分、薄いのと厚めのと
どちらがお好みですか？
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メロンパン！メロンパン！
普通のメロンパンを作るとき
クッキー生地にメロンオイルを入れると
お店に売っているメロンパンみたいになりますよ。
メロンオイルSP 50g
ベーグルラスクは知っていたけれど、
メロンパンのラスクのお店もあるんですね！
ハッピーハッピー
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【季節限定】■冷凍生地■KOBEYA イチゴメロンパン 80g×8
メロンパンや甘いパンを作るときも、国産小麦粉を使うようにしています。
国産小麦のパンを食べつけると、小麦にも香りや風味があるんだなって
感じるようになりました。
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