足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2012.07.25

■蕎香＠エキュート上野　で　『冷かけすだちおろしそば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8051)

カテゴリ：その他地域（台東区）

「駅そば」だけど少し高級路線を狙った店。
１度利用したことがあるから、もういいかな、そして、２度目も経験したからもういいかな(^^; 、なんて思ってたんだけど...

【国産二八蕎麦蕎香】　台東区上野7-1-1 JR上野駅構内3Fエキュート上野店内
紹介ページ、紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３

以前書いた紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

ＪＲ東日本のＮＲＥ（日本レストランエンタプライズ）系でありながら”国産二八蕎麦”を謳っていて立ち食いそば屋とは一線を画している。
結構客入りはいい店。
Suicaが使える券売機で食券を買うが、その後はセルフではなくてフルサービス。
カウンター席で計２０席くらい。混むとわりと窮屈感。
お品書きは立ち食いそばのものとは違って、『二八そば（かけ、せいろ）』\550など１０種くらいで絞っている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

１回目の『せいろ』をいただいて、まぁ、もういいかな!?　なんて思ったんだけど、食べ歩いている『桜海老のそば』も季節限定でやっているのを店頭のＰＯＰで知り、２回目も経験。でも、もういいかな!?　なんて、また感じたんだけど...

あっ、今後食べ歩きしようかな、と思っている『すだちそば』も季節限定っぽく始めてるじゃん

「嫌い、嫌いも好きのうち！？」なのかなぁ？　　食べなくっちゃ

ＪＲ系らしくSuica対応の券売機で食券を購入。その後はフルサービスだから、私はこの店を路麺店扱いしないことにしている。

どこが、って、ちょっと説明しづらいが、何か満足感が足りない。
やがて、すだちのえぐみが回ってくるので、すだちを外に出すのだが、大根おろしとつゆとのバランスが何かイマイチ感がある。二八のそばも何か物足りない。

最初、そば湯は不要と思ったが、空の丼にすだちを戻してそば湯をつぐと結構美味しいのね。

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
2012年03月21日　『桜海老のかき揚げそば』
１回目： 2010年12月26日　『二八そば（せいろ）』

【関連ブログ：すだちそば】
■ 2012年6月20日：　正覚田中屋＠新宿タカシマヤで『すだち蕎麦』他
■ 2012年6月28日：　神田まつやで『すだちかけ(温)』他

※　台東区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。

こちら。

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2022年9月27日から【国産二八蕎麦蕎香】から【そば処蕎香】になった。

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