2009/02/28
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カテゴリ: COOKING




『 レモンの “ しゅわっと ” シフォン 』 です。

1 台は、型から出して

簡単にラッピングをして

母がお友達のお家へ

お邪魔するときに持って行き

残りの 1 台を家で食べました。

このレシピは

フレッシュなレモンの皮とレモン汁、

そして、ブルーポピーシードも入っています。

卵白と卵黄の数が同じだから

卵黄が余ることがなくて

作りやすいです。

レモンが爽やかで

フワフワの中に

たまーに、ブルーポピーシードが

プチプチとして美味し~い。

今までにも

今回とは違うレシピを参考にして

レモンのシフォンケーキを

焼いたことがあるけれど

やっぱり、レモンは

お気に入りのフレーバーです。


今回の参考本




『 まいにち食べたい
“ごはんのような”シフォンケーキの本 』

なかしましほ
主婦と生活社
本体価格 1,200円 (税込 1,260 円)


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Last updated  2009/03/10 06:15:13 PM
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