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2007.01.31
テーマ： ●食べた物の画像♪(89796)
カテゴリ： エンタ
お友達がご自宅をサロンにしてお料理教室をしているので、たまに参加させていただきます。
今日も５人のお友達といっしょに参加してきました
節分が近いのでお豆を用意してくれました。
ちょっとした気遣いがおしゃれなのです。
今日のお献立は
切干大根と菊菜と煎り大豆の和え物
鰆と豆腐の生海苔あん
百合根と椎茸入り鶏親子ほうろく焼き
白味噌のお雑煮
下ごしらえが大事なんですね。
野菜はかわいく切って、下ゆでしてあります。
旬の魚、さわらを２等分する方法など教えてくれました。
切干大根と菊菜と煎り大豆の和え物
節分なので大豆を入れたサラダ
これがとってもいけるんです！
家に帰ってすぐ作りました！
鰆と豆腐の生海苔あん
生海苔の餡がおいしいんです。
葛の餡でいただきました。
百合根と椎茸入り鶏親子ほうろく焼き
白味噌のお雑煮
関西風のお雑煮だそうです。
白味噌のシンプルなお雑煮でした。
それぞれの地方のお雑煮があっておもしろいですね。
源吉兆庵さんの柚子そうめん「とこよ」
源吉兆庵さんといえば福渡せんべいが有名ですよね。
知る人ぞ知る美味しいものです。
どれも大変おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
お料理教室で習うというより、美味しいものを頂くといった感じです（笑）
と応援クリックお願いします♪
参加しています♪
今日も５人のお友達といっしょに参加してきました
節分が近いのでお豆を用意してくれました。
ちょっとした気遣いがおしゃれなのです。
今日のお献立は
切干大根と菊菜と煎り大豆の和え物
鰆と豆腐の生海苔あん
百合根と椎茸入り鶏親子ほうろく焼き
白味噌のお雑煮
下ごしらえが大事なんですね。
野菜はかわいく切って、下ゆでしてあります。
旬の魚、さわらを２等分する方法など教えてくれました。
切干大根と菊菜と煎り大豆の和え物
節分なので大豆を入れたサラダ
これがとってもいけるんです！
家に帰ってすぐ作りました！
鰆と豆腐の生海苔あん
生海苔の餡がおいしいんです。
葛の餡でいただきました。
百合根と椎茸入り鶏親子ほうろく焼き
白味噌のお雑煮
関西風のお雑煮だそうです。
白味噌のシンプルなお雑煮でした。
それぞれの地方のお雑煮があっておもしろいですね。
源吉兆庵さんの柚子そうめん「とこよ」
源吉兆庵さんといえば福渡せんべいが有名ですよね。
知る人ぞ知る美味しいものです。
どれも大変おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
お料理教室で習うというより、美味しいものを頂くといった感じです（笑）
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