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2007.08.28
テーマ： ●食べた物の画像♪(93413)
カテゴリ： 我が家の食卓
お魚屋さんで天然物の真鯛のお頭をいただきました。
お魚屋さんでぶつ切りにしてもらったので、
パズルのようになっていて、頭を組み立てるのが大変でした
ちゃんとくっついていないのですが（汗々）
潮汁と焼いてみました。
潮汁は最高でした！
お魚屋さんがこれは「旨いよ！」と言っていただけあって良い出汁が。
養殖のお頭もあったのですが、養殖だと脂がでてしまうそうです。
これだけでお腹いっぱいに！
みる貝はお刺身と、肝の部分は焼いていただきました。
たこはおさしみとガーリックソテーに。
この吸盤がコリコリしてたまりません！
やはりガーリックソテーは美味しいです♪
やはり新鮮な魚介類は美味しいですね♪
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お魚屋さんでぶつ切りにしてもらったので、
パズルのようになっていて、頭を組み立てるのが大変でした
ちゃんとくっついていないのですが（汗々）
潮汁と焼いてみました。
潮汁は最高でした！
お魚屋さんがこれは「旨いよ！」と言っていただけあって良い出汁が。
養殖のお頭もあったのですが、養殖だと脂がでてしまうそうです。
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みる貝はお刺身と、肝の部分は焼いていただきました。
たこはおさしみとガーリックソテーに。
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