富士山ログハウス物語Part2

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2007.06.17

釣った魚は美味しいんですよ。

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(52384)

カテゴリ：美味しいもの

昨日の 御前崎 での イサキ 釣りは、 30匹 位でしたよ。

この位が丁度いいと思うんです。
一緒に行ったMad Anglerは、

「 一人100匹は釣らないと！ 」

と、言っていましたが、100匹も魚の処理をするのは大変ですよ。

腸と鱗取りを子供達に手伝ってもらって全部やりました。

大仕事になってしまいましたよ。

お刺身三種と肝のたたき、そしてイサキの香草焼き

夕飯にはイサキが並びましたよ。
やはり釣った魚は美味しいんですよね。

イサキ 、 ウマズラ 、 ニザダイ の刺身です。

そしてウマズラの肝を叩きました。
イサキの香草焼きもしましたよ。

イサキのアラのお吸い物も美味しかったですよ。

Mad Anglerが言うには、

「 イサキのお腹に入っている白子と卵を集めて塩コショウで焼くと美味しいんだよ。

という事でやってみました。

これは美味でしたよ。

お酒が飲みたくなりますよね。

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