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Ｒ４５世代のやる気情報日記です。
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May 29, 2005
カテゴリ： ラーメン
ダイエット中の為、最近殆ど大好きなラーメンを食べにいけなくて哀しい（*０*）
今日は千葉の隠れ名店「みたけ」の醤油ラーメンです。
千葉県ＪＲ外房線大網駅より徒歩3分の場所。
脱サラのおじさんが開業したお店らしいのですが、実家が日本そば屋さんで、
和風だしをとる技術はそこが由来！
鰹節煮干が利いた豚と鶏のWスープ。（化学調味料は一切使用していない！）
麺はちじれ細めん（付け麺は太麺です。）
とにかくあっさりしていてコクがあり、油っぽい最近のラーメンは少し苦手な
ゆずの香りがほんのり利いてこっれもグ～！！
ＪＲの高架下にあるカウンター12～3席の小さな目立たないお店なのですが、
瞬く間に口コミで広がって休日には行列が出来る人気店です。
東京、埼玉、神奈川方面の方はあまり知らない（というか、ここまでは来ない）人
が多いかも知れませんが、一度夏の海水浴の帰りにでも立ち寄る価値はあると思い
ます！！（ふらわさんもりのこびとさん是非是非！！）
詳しい情報は みたけホームページ まで
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