なるべくお金をかけずに日々楽しむ方法を考える

おいしい牡蠣カキで新年を乗り切る♪殻むきのコツもあり

おいしい生牡蠣カキで新年を乗り切る♪ 殻むきのコツもあり新年だからおいしいものを食べたい！牡蠣たべたい！とおもってポチ♪【送料無料】生かき2種食べ比べお試しセット“今”旬の牡蠣と北海道厚岸産まるえもん かき 牡蠣 カキ価格：2,000円（税込、送料込）こちらの牡蠣です。２つ購入。殻付きでとどきました。殻むきの方法と、軍手・小刀みたいな殻むき用具が入っています。最初の一個は苦労しましたが、コツをつかむとさくっと剥けて楽しいです。気分は殻むき職人！だいどころハサミで殻の継ぎ目があるあたりをがりがり削り切り、小刀がはいるくらいの隙間を見つけたら、ぐいっと押し込む。カキの殻が固いのは、カキの貝柱ががっちり殻にくっついているからなので、そこをきるとパカっと空きます。平らな面を上にするのがこつ。おしりの部部を手前にしたときに、右側側面やや上側あたりに貝柱があるのでそのあたりから小刀を入れてスライドすると、身を傷つけることなくいけます。産地の違う2種類のカキがはいっていました。味の違いがあるもんかな？と思いましたが、けっこうはっきりわかりました。まるえもんの方がすっきりもう一方のほうが濃厚な感じです。けっこううまいです。水で身と殻をよくあらい、殻にもりつけて頂きました。ご馳走さま～