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青森・酸ヶ湯温泉と蔦の森の旅

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2012年09月13日

渋谷西武
地下に富澤商店が入っているのです。
お店になっているわけではなく、コーナー的に棚2列に商品が
並んでいるんだけど、粉がなくなっちゃった時などは便利。

同じフロアの隅っこにあるパン屋さん
パン・オ・トラディショネルが
割とリーズナブルな価格でおいしくて、要チェックです。

久しぶりに買ったのがコレ。
Baguette Traditionnel　（バゲットトラディショネル）
294円也（税込）
天然酵母「ルヴァンリキッド」を使って低温長時間発酵させました
という説明書きに思わず、手が伸びてしまい（笑）。
憧れの「ルヴァンリキッド」ぉ～～！