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March 23, 2005

我が家の働き者。

(8)

カテゴリ：お菓子作り

今、我が家の遅い晩ごはんが終わり主人はまた仕事を

本当にこのままでは２人とも体に悪いのでこれからは
食事を先に済ませてしまおう、と決定。
今日は少し早い１０時に食べる事が出来ました。
（いや、ぜんぜん早くないですよね...）
健康が１番の財産。若い時の様に無茶はできません。
体、大事にしていかなきゃ。です。

我が家の働き者さんはもう一人います。

私はお菓子作りが大好きです。１５歳の時に初めて
家にオーブンが来てから毎日、焼きまくり。たくさん失敗しながらも、楽しくて楽しくて。下手くそなケーキを家族は優しく食べてくれていました。
２０才で一人暮らしを始め、オーブンは実家にしかないし、その頃の私のお給料ではオーブンなんて買えません。それでもお菓子作りがしたくてなんだかんだと作っていました。和風のお菓子はオーブンいらず！ジャムも手作りで楽しみました。

主人と結婚し、結婚のお祝に私の両親がオーブンをプレゼントしてくれる事になり
４年前、我が家にオーブンが！もう「焼きまくり」の日々、再び！
シフォン、ジェノワーズ、チーズケーキ、シュークリーム、ガトーショコラ！
上達するには作るしかない！とせっせと泡立器を握り、１日３個くらい焼いた日もあります。私は「シフォンケーキ」とテーマを決めたら、納得いくまで何個も焼いて修得するタイプ。広く覚えていければいいのですが、中途半端なケーキを主人に出すと「厳しい御指摘」が待っているので、負けず嫌いの私は、燃える。
そのおかげでなんとかお友達に食べてもらえるくらいにはなりました。
まだまだ壁は厚く、高い。今日の写真のお菓子道具と、オーブンはこれからも私の
相棒。あなた達に私の楽しみは作られています。これからもよろしく。

昨日、またＳさんのお宅にお邪魔しちゃいました。長居してしまってごめんなさいでした。いろんな楽しい話と、カプチーノやストロベリーミルクティー！本当に御馳走様でした！しましにゃ、手作り「あんぱん」までお土産に持たせてくれました。なかに、あんと、さつまいものペーストが入っていました！もう、美味しいのなんのって。やはりＳさんはすごい人なのです。Ｓさん家の「オーブン君」もとっても働き者です！いつも本当にありがとう！

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