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☆たますけ☆
５匹の猫たちとハチャメチャな毎日を送っています。
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(1) 2009年11月08日
テーマ： 今夜のばんごはん(51419)
カテゴリ： 晩ご飯♪
お肉がトロトロ～になって 美味しかったです～。
お恥ずかしいですが、写真も撮ってみました。
お肉だけでは物足りない気がしたので、
大根も一緒に入れてみました。
本当は白髪ねぎでも添えると もっとオシャレっぽくなりますが、
面倒なので 省きました・苦笑
今日は角煮と海鮮サラダ。
私が今まで角煮を作る時は炭酸で煮ていたので
お肉だけなら割と早く柔らかくなるんだけど、
大根を入れると やっぱり少し時間がかかっていました。
でも圧力鍋だとお肉と野菜を時間差で入れれば
一緒においしくできますねー。
最初のおでんも今日の大根と同じ時間に設定したら、
もっと味が染みておいしかっただろうに・・・汗
また おでん 挑戦します
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