2019年07月20日
テーマ： 楽天レシピ(167314)
カテゴリ： 手作り料理のレシピ
おはようございます。
今朝は５時半起床。
朝食のメニューは、味噌汁、おにぎり、サラダ、コンニャクとエリンギ、お茶です。
＊味噌汁…豆腐と揚げと小葱
＊おにぎり…雑穀枝豆昆布
＊サラダ…鶏ササミと袋入り千切り野菜とミニトマト
＊コンニャクとエリンギ…炒め物
＊お茶…水出しプーアル茶
本日のレシピはおにぎりです。
【作り方】
①米２合とマンナンヒカリ１合に雑穀米30gを混ぜて炊く。
②冷凍枝豆を電子レンジで１分加熱。
③ご飯と枝豆と塩昆布を混ぜて小さめに握ると出来上がり。
ちなみに我が家で愛用している雑穀米は
虎豆入り健康雑穀米(二十二種類の穀物)30g×22袋入りです。
冷凍枝豆もサヤ付きではなくて中身の豆だけの
むきえだ豆250g入りを使っています。便利ですよ。
楽天ショップでは
雑穀米は お米屋厳選の22雑穀米
冷凍食品 フーズランド 皮むきえだ豆
がお勧めです。
サラダは数種類の野菜を千切りして袋に入っているものを
最近はよく利用しています。
ドレッシングはピエトロがお気に入り。
コンニャクの味付けはちょっとだけ残ってた生姜焼きのタレ
エリンギの味付けは醤油少々
食べる分だけワンプレートにあらかじめ取り分けて
お代わりしないことで、食べ過ぎ防止！
ついつい目の前にあるだけ食べてしまうので(^▽^;)
さて午前中は家事で体を動かす！！！(自分に言い聞かせています)
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