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美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2008.02.20
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3108)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
最近よくスーパーに安く出てるんだけど、
旬なの？
ボイルの ほたるいか と
これまたボイルの かますご 。
ほたるいかは、もっと新鮮なものが出てるときは
刺身で食べるけど（多分、ちゃんと冷凍処理したものです）、
子供達はボイルを酢味噌で食べるのも好き。
もちろんワタシも好き
かますごは、 いかなご の地方名で、
現在出回る緑がかった１０ｃｍ前後のものです。
新子 （いかなごの稚魚）よりお手軽価格だし、
この時期出回るものなので購入率は高いですねー
稚魚としては大きめにそだっているので、
背骨が気になる人は食べ難いかな？
ムスメたちも慣れるまでは、骨が気になっていたみたいだけど
ホネにいいんだよっ、歯が丈夫になるよっ
って言ったら、進んで食べてます。
・・・単純
たっぷり葱とポン酢で食べるのが好きです
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