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美作dongdong
美作＝阿部力くん大好き！ 阿部くんネタはもちろんですがー 今まで行った旅行のこと、これから見たい所蔵映画ビデオ数百作、好きな本・好きな音楽、何でもあり！のブログです （2006/8/12start）
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2009.05.22
テーマ： 今夜のばんごはん(52076)
カテゴリ： 料理・食材・ﾗﾝﾁ・弁当
利用している週イチデリバリーでは
近所のスーパーでは売っていない調味料を買うことができます。
で、最近のお気に入り。
コーミ
イタリアンエッセンス
名古屋の、ソースなどを作っているメーカーみたいです。
ここのソースも時々買います。
で、今夜のメニューは久々。 
かぼちゃと鶏モモ肉炒め、イタリアンっ
よくここでアップするメニューですが、
このエッセンスをちょっと加えると、
あら不思議っ
イタリアン～～～～
作り方
１：一口大に切った鶏モモ肉を少量のオリーブオイルでいためる。
２：良く洗ってレンジで加熱した皮ごとのかぼちゃも一口ほどの大きさに切り
１に加えて塩コショウする。おろしにんにくを加えてざっといためる。
３：ざく切りのピーマンも加え、イタリアンエッセンス少々とコンソメ顆粒少々で
味を調えて出来上がり。
こういうオールスパイス的なものは、なんか好きで
なので、重宝してます
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