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さちぃぃ♪。
アレルギっ子とのほほん子育て日和というタイトルでしたが、息子のアレルギーもよくなったので、タイトルを変更。 ホームベーカリーを使って日々焼いているパンのレシピメモ。 時々、トラックバックの懸賞も応募してみる予定。
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2008年12月10日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)
カテゴリ： お菓子
今日はママ友と遊ぶ日。
子供たちがいっぱいなので、丸ボーロを作ってみました。
本に書かれてあったレシピを参考にして。
レシピと分量
小麦粉 ２５０ｇ
砂糖 １２５ｇ
卵 １．５個
重曹 ３．５ｇ
はちみつ ２５ｇ
１７０度のオーブンで１０分焼く。
っていうシンプルなレシピ。
砂糖の量が多すぎるので減らし、
最近凝っている青汁パウダーを入れ、
混ぜてみたら、水分量が足りない！！（がんばればできたのかもしれないけど。。。）
なので、豆乳を途中で入れる。
オーブンで１０分焼いたけど、焼きが足りないので、１８０度で１０分焼き直す。
って感じで作りました。
入れるものを変えたし、焼き時間が長いので、理想の出来上がりがよく分からないけど、何とかできました。
少しかたい気がする。
でも、子供達には好評でした♪
抹茶や緑茶風味でおいしいとこちらも好評でした♪♪
今日の食材たち
ラムフォード・ベーキングパウダー 114g
粗精糖 1Kg
子供たちがいっぱいなので、丸ボーロを作ってみました。
本に書かれてあったレシピを参考にして。
レシピと分量
小麦粉 ２５０ｇ
砂糖 １２５ｇ
卵 １．５個
重曹 ３．５ｇ
はちみつ ２５ｇ
１７０度のオーブンで１０分焼く。
っていうシンプルなレシピ。
砂糖の量が多すぎるので減らし、
最近凝っている青汁パウダーを入れ、
混ぜてみたら、水分量が足りない！！（がんばればできたのかもしれないけど。。。）
なので、豆乳を途中で入れる。
オーブンで１０分焼いたけど、焼きが足りないので、１８０度で１０分焼き直す。
って感じで作りました。
入れるものを変えたし、焼き時間が長いので、理想の出来上がりがよく分からないけど、何とかできました。
少しかたい気がする。
でも、子供達には好評でした♪
抹茶や緑茶風味でおいしいとこちらも好評でした♪♪
今日の食材たち
ラムフォード・ベーキングパウダー 114g
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