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2023.04.06

ドライフルーツは栄養の宝庫！

食事制限をする中で、不足しがちな食物繊維や鉄分を補給したくて、それらの含有量の高い食材を調べてていて、たどり着いたのがドライフルーツのアプリコット（干しあんず）でした。

ドライフルーツの中でもアプリコットは、食物繊維や鉄分をはじめビタミンやミネラルなどの栄養素がとっても豊富なので、 高血圧 や 便秘解消 、 免疫力アップ 、 美容 や ダイエット にも効果が期待できるとのこと。

今回は、そんなアプリコットの効果・効能について詳しくご紹介していきます。

ドライアプリコットの栄養価は、水分が抜けて栄養素が凝縮されているので、とても高いです。中でも、食物繊維、カリウム、鉄分、ビタミンA（βカロテン）が豊富なので、ドライアプリコットの効能は、栄養補助・美容・健康と多岐にわたります。

ドライにしたアプリコットは歯ごたえがあり、よく噛むことで満足感も得られます。そのまま食べてもとても美味しいので、ちょっと小腹が減った時などのおやつにも最適です。

 ■ドライアプリコットの効能■ 

 ① 便秘の解消　　　　　　　　　　 

ドライアプリコットは便秘の解消に効果があります。 食物繊維 と ペクチン が豊富なだけでなく、  不溶性食物繊維 と 水溶性食物繊維  のバランスが良いのも特徴。消化を助け便通を改善しながら腸内環境も整えてくれます。体内の老廃物を体外に排出する デトックス効果 もあり。肌荒れ防止にもつながります。

ただし、一度に大量に食べると下剤効果もあるので、食べ過ぎには要注意。

② 高血圧予防・むくみ防止　　　　

ドライアプリコットには、 カリウム が豊富に含まれているので、血圧への効果も期待されています。生活習慣病の高血圧は「塩分の摂り過ぎ」が原因の１つと言われています。カリウムには余分なナトリウム（塩分）を水分とともに排出する働きがあり、 高血圧を予防 します。

また、 カリウム には血圧や心臓の機能を安定さ<せ、適切な血液循環をサポートし、血管の状態を良好に保つ働きもあります。不整脈のある方、血圧が上がりやすい方、高血圧などの循環器系の病気と闘っている方にもお勧めです。

さらに、カリウムには 利尿作用 があるため、 むくみ解消 も期待できます。

ちなみに、ドライフルーツのカリウムランキングで 1位ドライトマト 2位クコの実、そして 3位がアプリコット になります。

カリウム制限がある方は、食べ過ぎないよう注意して下さいね！

 ③ 貧血の防止　　　　　　　　　　 

ドライアプリコットには、鉄分も豊富に含まれています。鉄分は身体に酸素を送る重要な役割があり、不足すると貧血を引き起こす原因に。特に女性が不足しやすい栄養成分で、日々の食事ではなかなか必要な量を摂取するのが難しいです。意識して摂取していきたいですね。

 ④ 目を守る　　　　　　　　　　　 

ドライアプリコッットには、貴重な抗酸化物質である ルテイン と ゼアキサンチン が含まれており、 目を保護 する働きがあります。有害なＵＶＡやＵＶＢから目を守り、視覚器官の病気を予防、老化を遅らせることで健康な目とクリアな視界をより長く保つことができます。

 ⑤ 美容効果・美肌づくり　　　　　 

ドライアプリコットには ビタミンＡ がとっても豊富！1日の必要量をドライアプリコット数個でカバーできます。ビタミンＡは、表皮の再生を促進、皮脂の分泌を調整、乾燥を防ぐなど、肌全体を改善。コラーゲントエスラチンの生成を促進することで、 肌の老化・ハリの低下・シワなどを予防 します。また、ドライアプリコットに含まれる ビタミンC、E、ビタミンB群 、銅の高い 抗酸化作用 により、活性酸素が細胞を傷つけるのを防ぐ働きがあるので、 美肌づくり にも効果を発揮します。

⑥ 免疫増強効果・抗酸化作用・抗発癌作用

ドライアプリコットに含まれる キサントフィル 、 フラボノイド 、 ビタミンA、C、E などは、 抗酸化作用 が高く、いずれも免疫系を刺激して、病原体（ウイルス、細菌、真菌など）やそれに起因する感染症をより効果的に防御します。

ドライアプリコットの抗酸化作用は、体の活力を高めることで、老化のプロセスを遅らせ、がん、動脈硬化、神経変性疾患などの多くのリスクを軽減できると期待されています。

また、ドライアプリコットに含まれる 植物性ステロール は、血液中の 悪玉コレステロール値を下げる 働きがあります。

他にも、腎臓の機能を調整し、臓器内の炎症を抑える働きがあるので、慢性腎臓病や尿路感染症の予防にも効果があると言われています。また、インスリンの分泌を安定させる働きもあるので、血糖値の急激な変動を防ぐ効果もあるとか？

元々ドライフルーツは苦手でほとんど食べたことなかった私が、不足しがちな食物繊維と鉄分を補うために何気なく食べ始めたドライアプリコット。調べれば調べるほど、ドライアプリコットの高い効果・効能に驚かされました。

ご紹介した効能以外にもまだまだ奥が深いドライフルーツの世界…

アプリコットに限らず、ドライフルーツには多くの効果・効能が認められています。薬に頼るのちょっと…という方に 「天然の万能薬」 いかがですか？

栄養素（100gあたり）

カロリー288kcal、炭水化物70.4g、タンパク質9.2g、脂質0.4g、食物繊維9.8g、カリウム1300mg、カルシウム70mg、マグネシウム45mg、鉄分2.3mg、亜鉛0.9mg、βカロテン4800μg、α-トコフェロール1.4mg、ビタミンB20.03mg、ナイアシン3.5mg、ビタミンB60.18mg、葉酸10μg、パントテン酸0.53mg

これだけ栄養成分が高く、効能もある、体に良いこと尽くしなドライアプリコット、毎日たくさん食べたくなりますよね！？

でも、ドライアプリコットのカロリーは100ｇで288ｇ、ドライフルーツの中ではずば抜けて高いカロリーではありませんが、低カロリーというわけでもありません。カロリーコントロールされてる方は特に食べる量には注意が必要です。

では、ドライアプリコットは1日に何個までなら食べても良いでしょう？

ドライフルーツの適量は1日あたり 30ｇ前後 と言われています。ドライアプリコット1個あたり７～12ｇくらい、粒の大きさにもよりますが、1日３～５個程度が適量かと思います。

大切なのは、一度の摂取量より毎日続けることかな？

最近リピート購入している金山とまとさんのドライアプリコット

肉厚でやわらかくて粒が大きくて、甘さと酸味のバランスが絶妙♡
お値段以上に美味しいと思います。おすすめです！

MAEDAYA 前田家さんのは、少し小粒、甘みと酸味のバランス良し

　

美味しさは元気の源【自然の館】のは、少し小粒で固め、甘さ抑えめでサッパリした味

健康と美容のために、日々の食生活にドライフルーツを取り入れてみませんか？

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ご訪問ありがとうございました♡
最後までお付き合いありがとうございます！

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