MITOオフィシャルブログ「🌈魂が喜ぶリトリートツアーをアテンド🌈」

【長野・木曽福島 龍の髭】

身体が喜ぶ、愛情たっぷり滋味ごはん

人生で一番美味しいクラムチャウダーに出会った夜

信州・下道ドライブ旅の途中、

どうしても立ち寄りたかったお店があります。

長野県木曽郡木曽町福島にある

食堂とお惣菜のお店「龍の髭」さん

（木曽福島駅すぐ）

4日前に電話した時には既に満席。

「どうしても食べてみたいのですが」とお願いすると

テイクアウトが可能とのことで、注文させて頂きました。

店内には、地元の人たちの笑顔が溢れ、

丁寧に作られたお惣菜が並び、

温かい空気に満ちていました。

【おまかせワンプレート定食】

この日のメニュー

・白身魚とはんぺんマヨチーズ

・しいたけのカニカママヨ焼き

・レンコンとお豆のデリサラダ

・中華春雨サラダ

・豆苗と干しエビの白和え

・もやしときくらげのピリ辛しょうゆ炒め

・タコスパゲッティ

・関田市原産 タイコウ菜とじゃこのしょうゆ炒め　など

メインのおかずは2種類から選択

肉：ハニーマスタードポーク

魚：さばのトマト煮

🍱 おまかせワンプレート定食（テイクアウト）

ひとつひとつ手書きで貼られたメニューは、

主役も脇役も全部主役級の美味しさ。

🥢この日のメニュー

• ふわふわ白身魚・はんぺんマヨチーズ
• しいたけのカニカママヨ焼き
• レンコンとお豆のデリサラダ
• 中華春雨サラダ
• 豆苗と干しエビの白和え
• もやしときくらげのピリ辛しょうゆ炒め
• タコスパゲッティとたっぷりオリーブ
• 関田市原産 タイコウ菜とじゃこのしょうゆ炒めなど

そして…

🍖 メインのおかずは2種類から選べる！

• ハニーマスタードポーク
• さばのトマト煮込み

🌾 もち麦ごはんがとにかく最高！

香り、食感、旨み、全てが素晴らしい。

そして…

🥣 伝説級のクラムチャウダー

今まで食べてきたクラムチャウダーの中で

人生で間違いなく No.1 🌟

野菜ゴロゴロ、深い旨味、優しさのしみ込んだ味。

まるで身体の細胞1つ1つが喜んでいるかのよう。

旦那氏殿も、ひと口食べた瞬間に

『うまっ！！何これ！？✨』

と大感激。

本気で、ここだけのためにまた行きたいレベルです。

💛 心と身体が癒される食堂

龍の髭さんの料理には

“あなたに美味しく食べてほしい” という愛情が詰まっていて、

そのエネルギーが全身に広がる感じ。

丁寧に選び抜いた素材、地産地消の思い、

そして香港薬膳スープの知恵も生きた、

食べるほどに元気になれる料理。

食堂で食べても

テイクアウトでも

幸せのエネルギーは同じ🌿

🌕 まとめ

「身体に良いものは、心にも喜びをくれる」

そんなことを全身で感じた夜でした。

また必ず行きます。

次は店内でゆっくり味わいたい。

龍の髭さん

美味しい幸せをありがとうございました✨

【石田亭ディナーへ続く】

帰宅してからの石田亭では、

「龍の髭」さんの味が忘れられず、

裕二君が早速、再現料理を作ってくれました。

白滝と明太子のからしマヨ和え、

そして きのこのナムル。

シンプルなのに、味わい深くて、

「お店の味そのまんまじゃない！？」と

思わず顔を見合わせてしまうほどの完成度。

旅の余韻を感じながらいただくテーブルは、

何より幸せそのものでした。

食べるって、愛ですね。