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2006.02.05

私の好きな八百屋がある。八百屋と言っても肉や魚も置いてあり、それらが安くてしかも仕入れに時間と手間をかけた本物なのだ。黒豆一つとっても丹波の何処何処の農家のものがいいと出してくるし、普通のステーキ屋で10,000円出しても食べれないような甘みの強い但馬のＡ５が2～3,000円で買える。但し、ここは店の主を知ってる人と行かないと美味しいものを出してくれない。一見さんお断りではないが、厳しいのである。よって、紹介は控える。
生麩と黒豆を手にし、少し離れた漬け物屋により、お茶屋でかりがねの玉露とほうじ茶を買った。実は玉露は苦手なのだが、雁金地方の玉露は記憶力が良くなる成分が圧倒的に多いらしいので常備している。（我が家にあるお茶の種類は半端でない）
祇園の原了郭の黒七味を買いたかったが時間が無くてやめた。唐辛子も好きなので後日詳しく書こうと思う。
途中名古屋で途中下車をし、みそ煮込みうどんとてんむすを買い、長野に帰ってきた。名古屋もいろいろ好きな店があるので、これも後日詳しく書きたい。