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メディクス
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2018.01.03
テーマ： 燻製(12)
カテゴリ： ＤＩＹ
ライアック調光器 を含め、サーマルコントローラーを使った
スモークシステム が完成しました。
スモーカーの台を2x4材で作成したのですが、古い2x4材が固くて
所有している電動ドリルドライバーではコーススレッドがうまく打てない事にガッカリして
マキタのインパクトドライバー を購入する事になったのでした（笑）
このスモークシステムは ここの記事
この記事の時間制御部分がちょっと気になったので、持論を以下に展開します（笑）
１．記事の温度コントローラとタイマーの関係
記事の場合は温度コントローラーとタイマーが上図のように接続されています。
記事で使っているプログラムタイマーは電池が内蔵されたRTCベースのプログラムタイマーで
指定された時刻でON－OFFの制御が可能です。電池内蔵＆マイコンベースなので
上図の接続でも目的は果たせます。
しかしRevex（リーベック）社の24時間プログラムタイマーPT25のようなモーターを
利用したタイマーの場合には、温度が上がり、コンロがOFFの間にはタイマーにも給電され
ないのでタイマーが動きません。結果的にコンロがONの時間をコントロールする事になります。
２．改善した回路
タイマーと温度コントローラーの位置を入れ替えただけです。
Revex社のPT25でも大丈夫です。
しかしRevex社のPT70DWやPT50DWは実時間制御方式なので、
設定が面倒です。「今から2時間」という設定をするのが面倒だと思います。
３．お勧めの回路（タイマー）
私はPT50DWを持っていたので買っていませんが、同じRevex社のCT１２と言うタイマー
実体で示すと上図のようになります。
４．実体配線図
実際の配線を図で示したのが上です。
この配線で 先日ご紹介したフェルール端子 を使うと便利です。
サーモコントローラの配線の蓋の外し方は下です。
ちなみに私は以下の構成となっています。 タイマーはPT50DWを持って
いますが、設定が面倒なので今回は使いませんでした。
CT12タイマーが欲しいなぁ～
調光コントローラは 秋月キット で作りましたが、 AMAZON なんかで 安いの が沢山売っています。
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Re:やっとスモーカーが完成しました(01/03)
やっくん233 さん
はじめまして。ブログ楽しく見させて頂いております。
温度制御装置は、SSR(ソリッッドステートリレー)等と結線する必要があると思うのですが、つなげる線はホビー用、工作用のビニル被覆の物で良いのでしょうか？
他の機器、装置と結んであるものもそれで大丈夫でしょうか？ (2020.08.06 16:22:25)
温度制御装置は、SSR(ソリッッドステートリレー)等と結線する必要があると思うのですが、つなげる線はホビー用、工作用のビニル被覆の物で良いのでしょうか？
他の機器、装置と結んであるものもそれで大丈夫でしょうか？ (2020.08.06 16:22:25)
Re[1]:やっとスモーカーが完成しました(01/03)
メディクス
さん
やっくん233さんへ
私の利用した温度制御装置はリレー内蔵タイプで、外部にSSRなど不要でした。
ご質問の利用する電線ですが、AC電源まわりは、「平型ビニールコード」と呼ばれる物をご利用いただいた方が良いでしょう。 ご利用される電気コンロのワット数にもよりますが、12A以上流せるタイプ（1.25sq以上)がよろしいかと思います。 (2020.08.07 15:36:21)
私の利用した温度制御装置はリレー内蔵タイプで、外部にSSRなど不要でした。
ご質問の利用する電線ですが、AC電源まわりは、「平型ビニールコード」と呼ばれる物をご利用いただいた方が良いでしょう。 ご利用される電気コンロのワット数にもよりますが、12A以上流せるタイプ（1.25sq以上)がよろしいかと思います。 (2020.08.07 15:36:21)
Re[2]:やっとスモーカーが完成しました(01/03)
やっくん233 さん
メディクスさんへ
お返事ありがとうございます。
私の場合は、少なくともヒーターだけ生きてる壊れた電気炉(800w，ヒューズ15A)を、制御部分を再構築しようと思っているのですが、その場合も同じケーブルを使った方がいいのですね？ (2020.08.08 12:24:25)
お返事ありがとうございます。
私の場合は、少なくともヒーターだけ生きてる壊れた電気炉(800w，ヒューズ15A)を、制御部分を再構築しようと思っているのですが、その場合も同じケーブルを使った方がいいのですね？ (2020.08.08 12:24:25)
Re[3]:やっとスモーカーが完成しました(01/03)
メディクス
さん
やっくん233さんへ
15Aならもっと太い方が安心です。
1.5sq、2sqぐらいになると思います。
そうなると、平型ケーブルではそんなに太い物は手に入りにくいので、キャブタイヤケーブルになると思います。 (2020.08.11 15:32:58)
15Aならもっと太い方が安心です。
1.5sq、2sqぐらいになると思います。
そうなると、平型ケーブルではそんなに太い物は手に入りにくいので、キャブタイヤケーブルになると思います。 (2020.08.11 15:32:58)
Re[3]:やっとスモーカーが完成しました(01/03)
メディクス
さん
やっくん233さんへ
>生きてる壊れた電気炉
お返事を書いた後に気になったのですが、電源の配線に
熱がかかるような取り回しになる様であれば、耐熱電線をご利用された方が
よろしいかと思いますよ。耐熱と言っても難燃性というだけですが。。。
いずれにせよ、自己責任ですのでお気をつけて！
それから800Wは大き過ぎると思います。
私は600Wの電気コンロを使っていますが、
いつも半分の300Wで利用していますから。 (2020.08.11 18:08:18)
>生きてる壊れた電気炉
お返事を書いた後に気になったのですが、電源の配線に
熱がかかるような取り回しになる様であれば、耐熱電線をご利用された方が
よろしいかと思いますよ。耐熱と言っても難燃性というだけですが。。。
いずれにせよ、自己責任ですのでお気をつけて！
それから800Wは大き過ぎると思います。
私は600Wの電気コンロを使っていますが、
いつも半分の300Wで利用していますから。 (2020.08.11 18:08:18)
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