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にゃにゃ25
大好きなお菓子に囲まれて暮らしたい・・・ そんな私が「これは！」と思うお菓子たちを集めてみました。
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2004年10月26日
テーマ： 今日のおやつ♪(27512)
カテゴリ： カテゴリ未分類
オレンジピールにチョコをコーティングしたお菓子、知ってますか？
先日買った雑誌『天然生活12月号』に、自家製オレンジピールのレシピが載っていたので早速チャレンジ。
（１）オレンジの皮をむく
（２）水から３０分ほどゆでる(途中で一度ゆでこぼす）
（３）柔らかくなったら水を切り、オレンジと同量のグラニュー糖で煮詰める
（４）煮汁がなくなって砂糖が結晶化してきたら火を止め、グラニュー糖をまぶして出来上がり。
時間はかかるけど、材料もシンプルだし簡単なレシピです。
味もオレンジのほろ苦さがたまらない美味しさでした！！
先日買った雑誌『天然生活12月号』に、自家製オレンジピールのレシピが載っていたので早速チャレンジ。
（１）オレンジの皮をむく
（２）水から３０分ほどゆでる(途中で一度ゆでこぼす）
（３）柔らかくなったら水を切り、オレンジと同量のグラニュー糖で煮詰める
（４）煮汁がなくなって砂糖が結晶化してきたら火を止め、グラニュー糖をまぶして出来上がり。
時間はかかるけど、材料もシンプルだし簡単なレシピです。
味もオレンジのほろ苦さがたまらない美味しさでした！！
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