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ポセイドンパパ
日々お客様のライフプランのご相談に 奔走しております。 家庭のお金にまつわる、 ちょっと気になるお話をつづっていきます どうぞよろしく。
山の中に恐ろしい山…
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2004/11/14
カテゴリ： カテゴリ未分類
スィートポテト
今日はスィートポテトを作りました。
妻がさつまいもをたくさんもらってきたので、
久しぶりにお菓子作りです。
４年生の息子が手伝うとうるさいので、
ピーラーで皮むきのお手伝い。
湯であがったおいもをすり鉢でつぶします。
１ｋｇも使うとさすがにボリューム満点です。
本とは裏ごしですが、裏ごし機がないので、
粒粒が残っているのも家庭でのご愛嬌。
バターとお砂糖を混ぜたら、
決めはラム酒をちょっと。
あとはオーブンでこんがり狐色に。
見栄えはいまいちだけど、味はまずまず。
バターたっぷり使ったので、とっても滑らか。
ラム酒の香りがプロっぽい。
家族に喜んでもらって幸せ幸せ。
紀子さんも満足満足。
生意気な娘もたくさんてべて幸せ。
昼からは息子の野球に付き合って、
残ったおいもでおさつチップもつくりました。
スライサーが１００円しょっっぷのやつで使いものになりません
しかたなく包丁でスライス・スライス・スライス。
揚げのほうは温度がむずかしくて、うまくあがりませんでしたが、
ぱりぱりと頬場ってもらってこれまた満足。
でも今日だけで、おいも１．５ｋｇくらい消費したぞ！
すごい．．．。
楽しい日曜日でした。
終
----- Original Message -----
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To:
今日はスィートポテトを作りました。
妻がさつまいもをたくさんもらってきたので、
久しぶりにお菓子作りです。
４年生の息子が手伝うとうるさいので、
ピーラーで皮むきのお手伝い。
湯であがったおいもをすり鉢でつぶします。
１ｋｇも使うとさすがにボリューム満点です。
本とは裏ごしですが、裏ごし機がないので、
粒粒が残っているのも家庭でのご愛嬌。
バターとお砂糖を混ぜたら、
決めはラム酒をちょっと。
あとはオーブンでこんがり狐色に。
見栄えはいまいちだけど、味はまずまず。
バターたっぷり使ったので、とっても滑らか。
ラム酒の香りがプロっぽい。
家族に喜んでもらって幸せ幸せ。
紀子さんも満足満足。
生意気な娘もたくさんてべて幸せ。
昼からは息子の野球に付き合って、
残ったおいもでおさつチップもつくりました。
スライサーが１００円しょっっぷのやつで使いものになりません
しかたなく包丁でスライス・スライス・スライス。
揚げのほうは温度がむずかしくて、うまくあがりませんでしたが、
ぱりぱりと頬場ってもらってこれまた満足。
でも今日だけで、おいも１．５ｋｇくらい消費したぞ！
すごい．．．。
楽しい日曜日でした。
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