kabukiのラーメン日記

🟥神奈川県初の野中家が大船に誕生💥LET'S GO🟥🏃

㊗️開店おめでとうございます🏵️
11/29(土)・11/30(日)の2日間はラーメン500円🤯

十二代目野中家、裏野中家もあるので13番目の野中家だね😋
私は裏も含めて、野中家は全店コンプ⚡️
今、勢いにのってる家系、鈴木家も含むと躍進ぶりが凄い😮

行列は中待ちも含めると40人超↑流石ノリノリの家系だけある
行列は横浜銀行の駐車場を超え、横浜銀行の従業員出入口超え

横浜銀行の従業員出入口の部分はスペースを空けるようにと
鈴木家のTシャツを着た方が最後尾にまわり指示。
私は誘導は鈴木家より野中家のTシャツ着た方が良いと思う🤔

七代目野中家(町田)の時も鈴木家のTシャツが複数いたね。
(この時は当時、六代目野中家(代々木)の力斗大将も来てた
最近、Xを見ましたが力斗大将は辞めたみたいだね、残念🥺)
私は大塚で味と力斗大将と話をして野中家ファンになった🙂

行列は40人超→着丼まで1時間15分。これは初日なら早いね😋
席は13席。券売機の向かいに4席。厨房前に7席。奥に2席。
水はセルフ式。ライス食べ放題は口頭での申告式。
動線を確保するには、中待ちはない方が良いかもしれない🤔

ラーメン(並)(硬め＋濃い＋多め)＋🥚味玉＋🍚ライス食べ放題


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まずスモーキーな香りが口に広がる燻製叉焼が美味い😋
豚骨の旨味、醤油のキレ、鶏油の香り感じる
野中家の濃厚な豚骨醤油スープに野中家麺絡み美味い😋


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トッピングは、
燻製チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔×3枚、味玉(有料)


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味玉パッカーン


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野中家のスープは美味い、今回も当たり前のように完飲😋


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券売機


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横浜家系ラーメン 十二代目野中家 この看板が目印😋


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店頭入口の祝花。これ11代目の間違いだよね。両方12代だ😮


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建物外観 入口は左 上が引越かなにかで下が養生シートです。
十三代目野中家はどこかな🤔もしかしたら君の住む街かな🙂

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

​🟥横浜家系ラーメン 十二代目野中家

神奈川県鎌倉市大船1-24-10 第三ウエキビル 1F