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るーしっくさんた
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2008年04月14日
カテゴリ： 食いしんぼ
週末が雨だったので 今日はすることがいっぱい。
ふと、気づくと もうお昼・・・
そういえば、冷蔵庫に 割れからし明太があるのを思い出し・・・
めんたいこパスタにすることに
味付けに ほんの少しつゆを使います。
あっ、ちょっともたついたため 明太に火が通ってしまいました。
のり いっぱいのせて ごまかそう・・・
分量は 量ってないので わかんないです。
フライパンに グレープシードオイルと バターを入れて
スライスした玉ねぎを 炒めます。
ゆでたパスタを 入れて だしつゆ少々と ゆで汁少々を 加え
ほぐした明太を 手早く（ここでもたついちゃった）混ぜて 火を止める
今日は ここにクレソンを 混ぜ お皿に 盛りました。
仕上げに きざみのりを・・・ できあがり！
あ、昨夜の残りの レタスとウインナーのポトフ風も 食べようっと
えっと～、たぶん体にいいと信じて使ってます。
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ゆで時間が短いので 好きです。お腹が 待ってくれないの。
【ラ・モリサーナNo16スパゲッティ業務用5kg】関西超有名イタリア料理店のプロも使う黄金のパスタ
ふと、気づくと もうお昼・・・
そういえば、冷蔵庫に 割れからし明太があるのを思い出し・・・
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あっ、ちょっともたついたため 明太に火が通ってしまいました。
のり いっぱいのせて ごまかそう・・・
分量は 量ってないので わかんないです。
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今日は ここにクレソンを 混ぜ お皿に 盛りました。
仕上げに きざみのりを・・・ できあがり！
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