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2012.05.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日数日振りにジョギングして、最近の流行、すぐトイレに行きたくなる病になり(トイレには行く前にきっちりいくのですが)、薄めたポカリを飲みすぎ…???笑 

3キロでトイレに走り、5キロ弱トボトボ歩きました。で、幻の1回迷ったときに発見したスイーツ屋さん、地図をウエストポーチに入れていたので行ってしまったー!!!!!!

小さくて可愛いお店です。「Akihiko ito」 藤沢市の住宅街の一角にあります。うちからは結局遠いかな。
60前後の夫婦でやっていて、パティシエであろうご主人はいかにも職人さんの顔つき。これはイケると見回していました。商品は種類はないです。フルーツで飾ったものはない。クッキー、スイートポテト、チーズケーキ、チョコレートケーキ、オレンジケーキ、シフォン、ロールケーキ3種。飾るというよりシンプルに作っていてカントリーテイストな感じです。

どれもこれまた安い!!心配になるくらい安い!!
レアチーズケーキが、ほかのところと違い何かでコーティングしてあり、めちゃ美味しそうでした。レアよりベイクド派な私も惹かれる。

でもでーんと置いてあった巨大なメープルシフォンにしました。550円。これで550円てあり得ない。メープルソフトは紙コップに入れてくれるみたいだったけれど、シフォン買うのにこれ以上は食べるのはだめと我慢。

お味。こ、こんなシフォンは初めてだぁぁぁぁぁぁぁ!!!というくらい美味しかったのです!!!!!しっとりしてて、ほんっとにフワフワ。溶けるような柔らかさ!!!そして卵がたっぷり入っているのは当たり前ですが、卵が何か特別なものを使っているかも。
素朴で繊細で甘さ控え目で、1ついけそうなくらいである。もちろん両親とみんなで食べましたが母も感動。試作品ともらった洋風落雁というクッキー?ともつかないものをいただきました。ほんの1口ぶんですが、抹茶味とプレーン。プレーンを母にあげ、私は当然抹茶を♪ めっちゃ美味しいんですけど!!製品化されたらマジ買います。



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ここはジョギングルートの一角の花畑。一見見渡す限り~ですが、かなり狭い範囲の空き地です。笑
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Last updated  2012.05.25 16:04:40
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