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2012.06.21
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カテゴリ: カテゴリ未分類
私は部屋のほんの一角にハワイアンコーナーを製作中。ハワイアンCD、ハワイのポストカード、雑誌、フラの道具、シュシュなど置いてあります。

ほかに神様コーナー(マリア像(コレクションしています。)観音様のお札、パワーストーン、天使などなど)、ネイティブアメリカンコーナー、フランスぽいコーナー、いろいろあります笑 

ハイビスカスの蔓(100均)にシュシュをシュシュの製作者であるK子さんにご教授いただき、洗濯ばさみでとめてみた。すっごい可愛い!イケてます!!K子さんに写真まで送ったのもつかの間、朝、蔓が切れて決壊していました涙

重すぎ…だったのね!!いうてか、蔓、プラはそんなにヤワなのか。もったいないので補修して使いたい私。蔓に何かワイヤーとか補強すれば大丈夫かしら…??どうしてもこの蔓にシュシュを挟んで飾りたい私でした。アイデア募集します笑  

120620_1432~01.jpg

かなり話は飛びますが、今まで皆さんも忘れがたい美味しかったものとかいろいろあると思います。

私はたくさんあるんだけど笑、そのなかに四万十川の側に嫁いだ姉が向こうのお義父さんが釣ったという魚(海で)で南蛮漬けみたいの作ってくれたことがありました。釣ってきた小魚たちはいろいろ。アジしか私にはわかりませんでしたが、姉に「何て魚?」と聞いたら「知らん」でかえってきましたが笑

その名も知らぬお魚の南蛮がとっても美味しかったんですよね。見た目もバラバラで何か強烈に印象に残っていて。カルシウム復活魚介類メニューを渋々考えていた最中、思い出しました。コウナゴ?か何かを買ってきてやろうかなと思っています。

全然関係ないけれど胡麻豆腐が食べたい…(吉野葛で作るやつ) 葛が今、手元にないんだよな… 20分間、狂ったように混ぜ続けると出来上がるんでしたっけ。疲れるけれど美味しいんですよね♪(つまりお腹がすいてきた笑)クルミ入りとか美味しいんだよなぁ…(まだ言っています…笑)






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Last updated  2012.06.21 14:52:58
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ハワイアンコーナー(06/21)  
reizinn  さん
>その名も知らぬお魚の南蛮がとっても美味しかった
南蛮漬けは美味しいですよね。骨まで柔らかくたべられますから

私は幼い頃に夏に鮎が解禁になると、保冷クーラーにいっぱいの鮎を塩焼きは勿論美味しいのですが、
子持ち鮎の南蛮漬けを大量に家の者が作ったので
これは美味しいかった思い出ですね。

胡麻豆腐もこくの有る味でいいよね
うちの子給食で野菜の胡麻和え無理やり食べさせられ
胡麻嫌いです。

(`・д・´)コラ、如何したものかしらだわ


(2012.06.21 15:39:45)

Re:ハワイアンコーナー(06/21)  
rururu77  さん
ハワイアンコーナー、これからの季節にピッタリですね。
蔦決壊ですか~。
ワイヤーに蔦を絡ませるとか・・・
ワイヤーに布か和紙を巻き付けて自前の蔦を作るとかどうでしょうね?
100均はいろんなアイテムがあるので他にも色々工夫できそうですよね♪

忘れ難い美味しいものは・・・やっぱり本物の越前ガニでしょうか。
自力で買えないので尚更です(^^; (2012.06.21 17:16:02)

Re:ハワイアンコーナー(06/21)  
moririn65  さん
こんばんは。
おお、部屋には色々なコーナーがあるんだ(^^♪
もちろん寝るところもあるんですよね(笑

昔母が作ってくれた小鯵の南蛮漬け?が美味しかった記憶があります。 (2012.06.21 19:29:53)

Re:ハワイアンコーナー(06/21)  
今日の俺のPCが調子が悪くて・・・。
写真があるんだと思うけど何の写真なのかな?
って状態です。
ただ文章的にハワイ関係の写真かな???

南蛮漬けの魚???
四万十川で有名なのは鮎だけど
鮎が住むような川ならニジマスとかフナとか鰻も居そうだね
何の南蛮漬けだったのか?気になりますwww

簡単に作るなら市販の練り胡麻とやはり葛を使って
鍋で焦げないように混ぜる!
クリームを作る時の手動の泡だて器で作ると
焦げにくいですよ。
後は少量のお水を入れた容器に出来立ての胡麻豆腐を流し込めば胡麻豆腐の出来上がりです。(冷やしてね) (2012.06.21 22:33:15)

Re[1]:ハワイアンコーナー(06/21)  
reizinnさん,こんにちは!!

鮎はそんなに食べる機会が今までありませんでしたが、美味しいですよね♪
→子持ち鮎の南蛮漬けを大量に家の者が作ったので
>これは美味しいかった思い出ですね。 それは絶対美味しいですね♪

胡麻豆腐はいろいろバージョンが楽しめるのがいいんですよね。吉野に行った後はしばらくまさに狂ったように作っていたのですが、ここしばらく作っていませんで…

胡麻じゃなくても、枝豆で吉野葛で作ったのとかすごい美味しかったですよん♪胡麻が嫌いなのはちょっと不便ですね汗 かなり体にもいいものなのに…
(2012.06.22 12:28:59)

Re[1]:ハワイアンコーナー(06/21)  
rururu77さん、こんにちは!!

ナイスアイデア!!ありがとうございます♪ワイヤーに和紙とか、布とか、何かを巻くって素敵!!取り入れさせていただこうと思います♪
ワイヤーを手に入れなくてはですね☆

100均は面白いですっ!!使いようで本当にとっても便利。一時は要らんものも同時に買い込んだりしていましたが笑、うまく使うと本当に楽しいですね☆

ほほう…本物の越前ガニ← 食べたことがございません…笑 rururuさんはカニ派ですね☆ カニと言えば私はあるお寿司屋さんで飲んだカニダシの味噌汁が一番忘れられないカニの思い出かも☆笑
(2012.06.22 12:33:36)

Re[1]:ハワイアンコーナー(06/21)  
moririn65さん、こんにちは!!

姉と2人部屋で12畳くらいあるので(かなり父の無駄な設計のせいで使い勝手が悪いですけど)いろいろできるんですよ。とはいえ、ちょこちょこしたコーナーですけれど☆

笑!!もちろんベッドが置いてありますよ!!ベッドの周りはネイティブアメリカンコーナーでございます☆

ああ、美味しそうですね♪→母が作ってくれた小鯵の南蛮漬け♪やはり食べたい♪なかなかリーズナブルな値段で思う小魚をすぐゲットできないので、とりあえずサーモン(北海道産)とシラスは生協で注文しました笑
(2012.06.22 12:36:37)

Re[1]:ハワイアンコーナー(06/21)  
HIRO(。+・`ω・´)☆きらり-んさん、こんにちは!!

作成中のハワイアンコーナーの一角の写真です。

紛らわしかったようでごめんなさい。上に(海で)と書きましたが、姉の住んでいるところは海も近いのでお義父さんが海で釣ってきたものです。

アジや何かの海の小魚の南蛮漬けです。

胡麻豆腐はそうそう、このやり方で作っていました♪思い出しましたよ、ありがとうございます♪
吉野葛のウラについてたレシピにも同じような感じで書いてありました。

私は胡麻も好きですが、葛と枝豆とか胡麻以外で作るのがこれまた好きなんですよ☆ (2012.06.22 12:43:12)

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