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2012.06.28
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カテゴリ: カテゴリ未分類
なかなか食べられるとこまで成長していませんが…

バジル 食べられる日は近そう(ちなみに種は1年前のものでギリギリでした。買っておいて忘れていたもの)
120626_1346~01.jpg

一番元気がない成長も遅いミント 芽も余り出ませんでした…頑張れ~!!ミントウォーターが飲みたいんだけどそんな量にはならないかも…(同じく種は1年前のものでギリギリでした。買っておいて忘れていたもの)
120626_1346~02.jpg

間引きしたほうがいいのかもしれないけれど、そのままにしている青じそ。一番元気がよくモリモリ成長中。
120626_1345~03.jpg

パセリ。芽吹いてからはモリモリではないけれど何とか成長している感じ?
120626_1345~01.jpg

ハーブはともかく…毎日消費しているトマトとかベランダで栽培しようかと検討中です。ミニトマト。キュウリとトマトはすごい消費するのでキュウリも作りたいところです。ベランダでネットで這わせるか?
経済的に助かるように野菜が作りたいなぁ。畑行くほどマメでもないしなぁと悩み中。(庭でできればやるけど、猫だらけだし、せまくて場所がない)





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Last updated  2012.06.28 13:32:45
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ハーブちゃんたち(06/28)  
moririn65  さん
こんばんは。
ハーブちゃんたちは皆元気に育ってきてますね(^^♪
そろそろ間引きして味わえるんじゃないでしょうか。 (2012.06.28 18:00:04)

Re:ハーブちゃんたち(06/28)  
rururu77  さん
ハーブちゃん達すごく元気に育っていますね。
葉っぱがきれいでイキイキしていますね。
ちょっと大きめのを間引きして味見してみるのがいいかもしれませんね。
バジルとか何本かあればどんどん収穫できるらしいですよ。

プチトマトならプランターですごく大きくなりますよ。
うちにももう収穫できるプチトマトがあるので
こんど写真載せてみますね♪ (2012.06.28 21:44:12)

Re:ハーブちゃんたち(06/28)  
うぉ~~スクスクと育ってますね
自分の所のバジルはもう~駄目です!!!
この前の台風でヤラれてしまいました、

バジルと青ジソを食べる時は
ニンニクと赤唐辛子(鷹の爪ですよ)
をフライパンを熱する前にサラダ油かオリーブオイルを入れてから!
香りづけと辛味を出すようにフライパンを加熱
(焦げやすいので注意)

そして香り付けしたオイルの中にベーコンを1センチ幅ぐらいにカットしたのをフライパンに投入!!!
ベーコンから香りがでたら乱切りに切った茄子を納入して
しんなりした頃にフレッシュトマト(賽の目でカットしたトマト皮むきトマト)納入ご、塩、胡椒、粉末コンソメを入れて味を調えたらバジルと青ジソを入れたらイタリアの味が楽しめますよ。

夏のナスはヤバイくらい美味しいので是非作ってみて下さい!!!

(2012.06.28 23:50:01)

Re:ハーブちゃんたち(06/28)  
masya0928  さん
おぉ!どれも順調に育っていますね!猫ラッキーさんちのお庭は、日当りがとても良いのでしょうね。
我が家は庭の日照時間がとても短いので地植え出来ず、鉢植えにハーブを植えて日が当たる場所をめがけて移動させているんです。それも毎日なのでかなり面倒(^ ^;。
それにしても、紫蘇がワサワサと生えて来て、薬味に使うだけでは消費しきれなさそうですね。紫蘇ジュースにでも使えたら良いんですけど、青紫蘇ででも作れるのでしょうか?? (2012.06.29 11:43:23)

Re[1]:ハーブちゃんたち(06/28)  
moririn65さん、こんにちは!

皆様のお言葉に従って今朝間引きを少ししたらとっても美味しかったです!!もうちょい間引きしようと思っています。
(2012.06.29 13:18:25)

Re[1]:ハーブちゃんたち(06/28)  
rururu77さん、こんにちは!

ありがとうございます!早速今朝、間引きしてみたんですよ!!バジルも青じそもとっても美味しくて、気弱に間引きしたので、また後ほど間引きしようと思っています☆

rururuさんもモリモリ綺麗にハーブを育てていらっしゃるのでアドバイスありがとうございます♪

プチトマト、やってみたいと思います!!楽しみだにゃん♪写真アップ楽しみにしております!!
(2012.06.29 13:20:41)

Re[1]:ハーブちゃんたち(06/28)  
HIRO(。+・`ω・´)☆きらり-んさん、こんにちは!

ありがとうございます!今朝間引きにしたのをサラダにトッピングしていただきました♪ 美味しかったです♪

私も夏野菜のパスタは大好きですよ♪トマト、ナス、パプリカ、ピーマン、ズッキーニ。定番ですよね♪私は何よりも先日も作ったのですが、ラタトゥイユが一番夏野菜料理で好きです♪

残念ながら私はイタリアン作るときもニンニクがチョイ苦手なので、ニンニクは使わないんですよ…☆
レシピもありがとうございました♪(でもごめんなさい、数年前からセミ?ベジタリアンなのでお肉は食べません)でも本当料理が上手で手際もよさそうで素晴らしいですね☆ご家族も喜ばれるでしょうね♪
(2012.06.29 13:28:15)

Re[1]:ハーブちゃんたち(06/28)  
masya0928さん、こんにちは!

日当たりは家で一番いいと思います!南のベランダなのでよかったかもしれません♪もうちょっと広かったらあれこれしたかったです…☆

移動させるのは大変ですね!かなりの重労働…それでもあれだけ綺麗にモリモリバジルができたなんて素晴らしいです♪移動させるとなると…私なら多分芽も出なかったと思います…笑

紫蘇、まだミニミニサイズですが、先ほど気弱に間引きしたのを食べたらおいしかったです♪
紫蘇ジュース、母が作っていたような気がするので母に作ってもらおうかな♪あ、母は青じそで作っていました♪逆に今、しば漬けが作りたいので赤紫蘇をゲットしたいところです☆
(2012.06.29 13:32:51)

Re:ハーブちゃんたち(06/28)  
reizinn  さん
バジル育ってきましたね。(n‘∀‘)η ヤァーッホォー

収穫の喜びが味わえそうだ。(´;ω;`)ウッ…

(2012.06.29 13:36:29)

Re[1]:ハーブちゃんたち(06/28)  
reizinnさん,こんにちは!

バジル、間引きしたの食べたらすっごい美味しかったです♪やはり新鮮だと香りが何だか違う♪自分で育てたから余計かもしれませんけれど笑 
もてあますくらい収穫できたら嬉しいですね♪友人たちにニンニク抜きでバジルソースをプレゼントしたいです♪
>バジル育ってきましたね。(n‘∀‘)η ヤァーッホォー
>
>収穫の喜びが味わえそうだ。(´;ω;`)ウッ…
-----
(2012.06.29 14:13:02)

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