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2012.08.23
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カテゴリ: カテゴリ未分類
遅咲きすぎますが、やっと花が咲いたきゅうりです!!
いつ植えたっけなぁ 多分7月だと思うんですけどゆっくりでした。7月に蒔いても大丈夫だという品種を選びました。

120821_1102~02.jpg

120821_1102~01.jpg

イタリアンパセリ、根から2センチ上くらいでカットして乾燥させてパセリ粉にしていますが、次から次へと収穫期が長いようです。でもね。次は普通のパセリがいいなぁ。そのほうが粉にしやすいのだ。

120821_1102~03.jpg

乾かしすぎて一部枯れていたパセリ笑(もちろん取り除きました)
そしてカリカリにしちゃったドライトマト。冷蔵庫で保存してちょっと戻してから使ったりもしています。
120819_1610~01.jpg

青じそ。背丈はそんなに高くないですが(間引きを余りしなかったからかな)でも大きくなってきました。助かっております。
120821_1410~01.jpg


そして以外に豊作なバジル。松の実があったので1回ジェノバソース作りました♪美味しかった♪ 今、ちょいちょい摘んでは試しに乾かしております。バジル粉ぽくしたいな。
120821_1103~01.jpg

ワサワサのように見えるけれど、地に這って育ってしまったミント。地に這うと使いづらい…笑 葉が大きくならないんですよねぇ そういう種類だったのかな。でも何度かミントウォーターを無理無理してみました。青じそとミントのジェノバ風ソースも作りましたよ。
120821_1103~02.jpg

余談な追記






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Last updated  2012.08.23 13:25:54
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Re:ベランダでは(08/23)  
moririn65  さん
こんにちは。
おや、キュウリはこれからですか!
早く収穫できるようになるといいですね。

ハーブに囲まれてハーブ生活ですね(^^♪ (2012.08.23 15:48:40)

Re:ベランダでは(08/23)  
きゅうりの収穫楽しみですね♪
植物を育てて収穫時期は本当に幸せの瞬間だと思うし
丹精込めて育てたからこそ味も格別な物ですよねぇ~

って最近の事なんですが(田舎に行く前)
大事に育てていたチェリー・ペッパー(唐辛子)
田舎に行く前に玄関にある鉢に水をあげてねぇ~
って頼んだら・・・。
田舎から帰ると唐辛子は無く
嫁が雑草かと思ったから捨てたよ・・・。ってマジ(´;ω;`)
数本残った雑草なのか分からない状態の葉を大切に育ててる状態なのですよ
大切な気持ちだけで育ててますwww (2012.08.23 22:03:08)

Re:ベランダでは(08/23)  
reizinn  さん
胡瓜の黄色いお花が可愛いです。紫蘇の葉もバジル
イタリアンパセリ全て食べられるなんて凄い

緑としても美しい。 (2012.08.23 22:32:17)

Re[1]:ベランダでは(08/23)  
moririn65さん、こんばんは!

これから無事きゅうりがなるといいんですが笑
花が咲けば大丈夫ということみたいですけど…??

使えるものを育てるのはこれまた二重の喜びで楽しいですね♪もちろん綺麗にお花を咲かせるのも幸せです♪
(2012.08.24 21:35:33)

Re[1]:ベランダでは(08/23)  
HIRO(。+・`ω・´)☆きらり-んさん、こんばんは!

無事収穫できるように頑張ります!!
唐辛子もちょうど視野に入れていたんですよ♪やはりあると便利だし、しょっちゅう使いますものね☆

ちょっぴり切ない唐辛子さんのようですが、きっと強そうな植物なので大丈夫ですよ!!ファイトーッ!!
その気持ち、きっと唐辛子さんに伝わりますよ!!
(2012.08.24 21:39:16)

Re[1]:ベランダでは(08/23)  
reizinnさん、こんばんは!!

きゅうりは39年間の人生の中で2回目。1回目は東京で暮らしていたときに、きゅうりを育ててみたのですが1本だけなって、あっという間に世話がなかなかできず枯れてしまったので、今度こそ!!1本以上目指せ!!です笑

花可愛いですよね♪ハーブちゃんたち、そんなふうに言ってくださってますます育ってくれるかもしれません♪伝えておきますね♪ (2012.08.24 21:41:56)

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