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猫ラッキー1409
日々のできごと、やっていること、気づいたこと、素敵だったこと、解放して書きたいと思っています。
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2012.08.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
遅咲きすぎますが、やっと花が咲いたきゅうりです！！
イタリアンパセリ、根から２センチ上くらいでカットして乾燥させてパセリ粉にしていますが、次から次へと収穫期が長いようです。でもね。次は普通のパセリがいいなぁ。そのほうが粉にしやすいのだ。
乾かしすぎて一部枯れていたパセリ笑（もちろん取り除きました）
そしてカリカリにしちゃったドライトマト。冷蔵庫で保存してちょっと戻してから使ったりもしています。
青じそ。背丈はそんなに高くないですが（間引きを余りしなかったからかな）でも大きくなってきました。助かっております。
そして以外に豊作なバジル。松の実があったので１回ジェノバソース作りました♪美味しかった♪ 今、ちょいちょい摘んでは試しに乾かしております。バジル粉ぽくしたいな。
ワサワサのように見えるけれど、地に這って育ってしまったミント。地に這うと使いづらい…笑 葉が大きくならないんですよねぇ そういう種類だったのかな。でも何度かミントウォーターを無理無理してみました。青じそとミントのジェノバ風ソースも作りましたよ。
余談な追記
イタリアンパセリ、根から２センチ上くらいでカットして乾燥させてパセリ粉にしていますが、次から次へと収穫期が長いようです。でもね。次は普通のパセリがいいなぁ。そのほうが粉にしやすいのだ。
乾かしすぎて一部枯れていたパセリ笑（もちろん取り除きました）
そしてカリカリにしちゃったドライトマト。冷蔵庫で保存してちょっと戻してから使ったりもしています。
青じそ。背丈はそんなに高くないですが（間引きを余りしなかったからかな）でも大きくなってきました。助かっております。
そして以外に豊作なバジル。松の実があったので１回ジェノバソース作りました♪美味しかった♪ 今、ちょいちょい摘んでは試しに乾かしております。バジル粉ぽくしたいな。
ワサワサのように見えるけれど、地に這って育ってしまったミント。地に這うと使いづらい…笑 葉が大きくならないんですよねぇ そういう種類だったのかな。でも何度かミントウォーターを無理無理してみました。青じそとミントのジェノバ風ソースも作りましたよ。
余談な追記
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