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2004.07.19
テーマ： 今日のワイン(6250)
カテゴリ： ワイン（80点 うーん 飲んだけど・・）
典型的なカリフォルニアのシャルドネ。濃厚で、熟したトロピカルフルーツに、バニラっぽい樽の香りがのる。酸はあまり高くないが、ミネラルはそこそこ。後口に、ほんの少し苦みが残る。８３点
実は、こういうワインを魚の卵と合わせることが多いです。今日もイクラ丼と飲みましたが、生臭さは全然感じません。
![オー・ボン・クリマシャルドネ ビエン・ナシド・ヴィンヤード エステート [1999]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wineparis16/img64/img1029573165.jpeg)
オー・ボン・クリマシャルドネ ビエン・ナシド・ヴィンヤード エステート [1999]
実は、こういうワインを魚の卵と合わせることが多いです。今日もイクラ丼と飲みましたが、生臭さは全然感じません。
オー・ボン・クリマシャルドネ ビエン・ナシド・ヴィンヤード エステート [1999]
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