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Asurendra

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ワインについて

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2007.12.29

白も振り返っておくと・・・

2005年　ブロック１　2003　フェルトン・ロード　
2006年　コメータ　2004　プラネタ

一昨年がリースリング、昨年がフィアーノ、
で、今年はシャルドネ・・・・・とはいっても、
飲んでも絶対シャルドネとはわからない、このワイン。

ガリマティア　2004　ドメーヌ・ル・ブリソー

リンクは、８０％以上のワインにテイスティングの感想を載せられている
Alcoholic Armadillo さんのショップで。

　Clos des Longues Vignes の畑から僅かに10センチしか違わ
　ない所に植わっているシャルドネ種。ですから当然この品種だ
　とAOCは所得できずにヴァン・ド・ターブルになりますがブルゴ
　ーニュとはひと味違った美味しいテーブルワインができあがり
　ました。これもまさしくクリスチャンのスタイルかってきかれても
　ないのですが、初っ端なからパンチがあって、華やかな花のあ
　るワイン。香りにコクがあるのです。コクと言うのは味わいに使い
　ますが、不思議にこういう表現になってしまいます。
　垢抜けていて、厚みも風格も十分。凄・い！

alarさんのコメントと、インポーターさんのコメントで言い尽くされていると思いますが、
少し甘めのコクがあって、白い花の香りが一杯。

酸の下支えがあるので、芯の通ったワインです。

僕の白ワインの好みは、モンラッシェ系とは違うところにあるので、
皆さんの参考にはならないと思いますが（笑）。