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メープルバターなるものを発見し、早速注文してみました。なんでも、メープルシロップを煮詰めたものらしい・・・メープルシュガーは愛用してるけど、メープルバターは未知の世界。あー早く届かないかなあ。待ち遠しい。リネンのクロスも注文してあって、こちらも待ち遠しい。以前買ったリネンのクロスが可愛すぎて、使うのがもったいなくて壁に飾ってあるのです。だから、今回はもっとシンプルで値段もそれほど高くなく、日常ガンガン使えるものを購入しました。たくさん買っちゃったんですけど、これはお友達へのプレゼントの分も入ってる。メープルバターとリネンのクロス。喜んでくれるといいなあ。
2007年02月28日
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茶道教室の仲間で”先生をかこむ会”と題し、食事をしました。お昼に日本料理をお願いしておいて、もちろん先生の分はみんなで割りかんして。お料理がとってもおいしくて、そんな高くないし、雰囲気も素敵だし、大満足でした。今年、初釜へ行かなかった私は、今年になって初めてみなさんとお会いしたのですが、やっぱりみんな素敵なんですよね~一人ずつ今年の目標とか近況を発表しあって、私もいろいろご報告しました。お茶のお稽古を続けて、自分の教養を磨くのはもちろんのこと、一緒にお稽古していく素敵な仲間との出会いっていうのが本当は一番の財産なんだと思います。みんないろいろな仕事をしていて、子育てしながら、仕事をしてる方もいるし、フラメンコ習っている方もいるし、海が大好きだって人もいるし、フラダンスしてるなんて人も・・・私も負けてられない!今年はパンも頑張っていきたいし、カウンセラーの講座もあるから、茶道教室はやめようかどうしようとか思っていたんだけど、出来る範囲で少しずつ頑張っていこうと決意しました。今しか出来ないので、貪欲にいろいろがんばっていこうと思います。
2007年02月27日
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富士山へ年賀状をかきましょう!という企画があり、出したんです。そしたら、入選しました!202点も入選したんだから、たいしたこともないんだけど、まさか入選なんてするとも思わなくて、嬉しかったです。クリアファイルと手ぬぐいを貰いました。4月まで期間をきめて、いろいろな場所へ展示してるみたいです。富士山、2/23はフジサンの日!甥の誕生日でもあるのですが、土曜日に甥の誕生会がありました。パンも焼いたり、プレゼントももっていき、とっても楽しい時間を過ごしました。たくさんご馳走食べて、飲んで話して笑って、楽しかった~♪甥は外へ出るのが大好きで、外へ行こうと誘う時と、外を歩く時は手を繋いでくれるので、私は嬉しくて嬉しくてたまりません。散歩なんて普段絶対しない私が、甥と手を繋ぎたいがために、散歩したり寒いのに外へ出るのを家族はみんな笑ってるんですよぉ・・・
2007年02月26日
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ぱんには、たーっぷりのオリーブオイルがよく合います。 マーガリンは最近は全く使ってません。家にも置いてないです。トランス脂肪酸がやっぱり気になりますし。 発酵バター、ハチミツ、砂糖不使用ジャム…いろいろあるけど、やっぱり私はおいしいオリーブオイルさえあれば、いいかな。 みなさんは、どんな食べ方してるんだろう。
2007年02月24日
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今日は、注文くださった方へパンを届けてきました。本当は昨日手に入れたかったようなのですが、御連絡くださったのが、前日の夜でしたので、それからパンの作成を始めても、翌日の昼にはお渡しすることが出来なかったため、大変申し訳なかったのですが、一度お断りしました。そしたら「次の日でもいいからお願いします」とのこと。なんだかものすごく嬉しかったんです。だって、私のパンを食べたい、どうしても食べたいって思ってくださってるんです、この方。いちいち私と連絡とって、時間決めて受け渡し・・なんて、私は全然苦じゃないけど、お客様は面倒だろうなあと思うんですよね。なのに・・・ありがたいですよね・・・本当に。パンなんて、コンビににも売ってるし、きっともっとおいしいパン屋さんもあるだろうに・・・私が自分のパンを大好きなのは当たり前ですよね。でも、他人がこんなに大好きに思ってくれるって、幸せですよ、心底。このために、頑張ってるんだなあとしみじみ思いました。これからも、裏切らないよう、より勉強しつづけていこう!!!がんばるぞー!ところで!☆今、我が家で流行っているパンの食べ方☆NHKの「今日の料理」の3月号ってパン特集なんですよ。で、それを買ってきたんですけど、その中に、フレンチトーストの作り方が載ってたんですね。りんごソースをかけて食べるんですけど、それが今我が家でブームです(笑)信じられないほどたくさん食べられちゃいます。まだまだいろいろな食べ方が載ってたので、参考にしてパン生活を楽しみたいと思います♪
2007年02月22日
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大人な感じの味です。生クリームを軽くホイップしたものを乗せて食べると美味です~♪
2007年02月19日
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あんぱんを焼きました! あんも小豆から作ってます。
2007年02月18日
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久しぶりに笑顔な自分の夢を見ました。いっつも嫌な夢しかみないんです。日常の不安なこととか、心配事の延長の夢しか見ないんです。でも、昨日は楽しい夢でした。それは、昨日私が笑えたからなんです。嫌いな人がいて、その人をみるだけで気分が沈んでしまうような感じ。でも、頑張って笑顔で応対したんです。そしたら、なんか気持ちが軽くなって、ずっとそのことを考えてました。あー、笑顔で話せたなあ、よかったあ、というのが心にあって、夢になったんだと思います。好き嫌いがものすごく激しくて、すぐに顔にもでちゃう。それを直したいって思ってて、でも無理ー!!!って思ってた。少しずつでも、みんなに優しくできる人になりたい。いじわるされても、嫌味いわれても、笑顔でいられるくらい強くなりたい。
2007年02月16日
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昔から石鹸が大好きでした。洗顔も、チューブのものも使ってたこともありましたが、やっぱり石鹸が好き。廃油石鹸は好きじゃないけど、きちんとしたこだわったオイルの石鹸が好き。前はよく自分で作ったりもしましたが、お友達の石鹸博士かおるさんにはかないません。今では、石鹸教室で勉強させてもらってます。楽しくワイワイみんなで作るって本当に楽しい♪今月甥の誕生日があるので、かおるさんにたのんで甥のために、母乳石鹸を作ってもらいました。↓http://saposoap.blog81.fc2.com/blog-category-7.html義妹に母乳をわけてもらって、注文しました。母乳ってそのときしか出ないし、しかもその子のための母乳って本当に期間が限られてると思うんですよ。あー、こんな素敵な石鹸があるなんて、なんてすばらしい!って思いませんか?
2007年02月15日
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自分自身、病院なんてめったにいかないし、大嫌いだし、医者も看護士も信用してないし・・でも、周りがよく入院したりするんです・・・今も甥が入院してて、だから毎日お見舞いいってるんですが、なんか毎日会えてうれしい♪一緒に住んでないから、時々しか会えない甥。でも、入院しているとお見舞いを口実に毎日会える。休みの日はもちろん、会社帰りにもちょこっと見に行きます。熱が下がらなくて、食事も駄目っていわれてて、なんか祖父の時と、感じがダブルのがすごくいや。一体いつまで入院するんだろう。それにしても、病院になれてきてる自分がものすごく嫌です。でもやっぱり好きにはなれないなあ。看護士とか、なんか・・・。そうそう、昔、りぼんとかなかよしとかマーガレットっていうマンガ読んでたんだけど、あれってまだ売ってるんですね~病院で持ってる人がいて、驚きました。愛読者でしたが、今でもまだ売ってたんだー甥にも会えたし、りぼんの存在を確認して、すごく気分がよかったのですが、病院の帰りに、会社の人を見かけてしまいました。・・・逃げました(笑)嫌いな人だったので、会社で会うのも嫌なのに、なんでこの貴重な休日におまえに会うんだーって思って、逃げてしまいました。
2007年02月13日
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携帯から更新してます。 クロワッサンを焼きました。サクッとおいしく出来ました!
2007年02月12日
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自分で焼くパンも大好きだけど、いろいろなおいしいパンも大好きなので、買いにも行くし、お取り寄せもします。ネットで注文していたパンが届きました。どんな味なんだろうとか、どんな人が焼いたんだろうとか(顔見たことないから)、わくわくしながら楽しくいただこうと思ってます!今回のお取り寄せは、いわゆるパン屋さんではなくて、<自宅で焼いて売ってます>って方でそういうパンのほうがこだわってておいしいんです、っていうかわたし好みなことが多い!一つ一つ心がこもってる感が伝わってきた。食べるの楽しみ~♪
2007年02月08日
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パン教室も無事に卒業して、創作パンも大好評で、なんだか寂しいような、ホッとしたような・・・もともと独学で自家製酵母パンを焼いていて、ぱん教室は、自分の視野を広げたいという気持ちかがだったんです。片道2時間ちょっとを、大の運転嫌いの私がよくも一年半も通ったものだ。最初はパンの仕事したいんです!って自己紹介したんですよ、私(笑)トロイし、不器用なので、人よりもずっとずっと努力しないと駄目ってわかってるから無我夢中で頑張った。先生に質問したいこともいっぱいあったし、自分で焼いたパンをみてもらいたくて、最初の一年くらいは、ほとんど毎回自分で焼いたパンを持参し、みてもらっていました。朝6時から先生のお手伝いをしに行ったり、本気でパン屋さんにならないかと誘われたりと、いろいろなことがありました。自分でも自身がついたのと、先生も太鼓判おしてくれたことで、自分の焼いたパンをおいしいって思ってくださる方にお分けすることにしたんです。パン屋さんをするぞって思っていたけど、実際いろいろな経験してみて、話きいてみて、いろいろなことが分ったんですよね~。今は、パン屋のほかにやりたいこと、っていうかやりたかったことがあって、それをやってから、どうするか決めようと思ってます。パン屋はすぐにでも出来る。始めるのは簡単だ。続けることがものすごく大変で、その覚悟ができたら、すぐやるつもり。でも、その前に・・・産業カウンセラーの養成講座に通いたいと思います。大学でカウンセリングを学んでいたので、産業カウンセラー資格取得の受験はできるんだけど、なんせ卒業してから何年もたつので、すっかり忘れちゃってると思うので。これが一体何に役にたつのか、今の仕事にも活かせるわけでもないし、意味あるのかとも思われるかもしれないけど、やりたいからやる!だたそれだけで、費用だって自分で働いたお金だし、自分で頑張るって決めたんだから、頑張る!申し込みは先着順で、定員に達したら締め切られてしまうので、急いでドキドキしながら申し込んで、先週の金曜日に家に帰ったら受付けたというハガキが届いていたので、本日こちらでご報告♪パンもいままで通り焼いてますので、よろしくお願いします。本当は特に報告もしないでいようかとも思ったんですが、人に言ったほうが、頑張らないとならないから(笑)。けっこうキツイのではないかと想像してるんですよ。だから、へこたれない様に。でも、楽しみでもあるんです。ただ・・・お茶のお稽古が、今までのように通えなくなるかも・・・あ!そういえば、TBSの華麗なる一族の華麗パン、本日食しました♪昨日コンビニでトイレ借りたので、買ってみました。久しぶりにイーストのパンを食べました。
2007年02月05日
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なんか1日って気持ちがシャキッとします。母は誰に聞いたのかよく知らないけど、毎月1日に車のタイヤ4箇所や、家の周りなどに塩をまきます。お清めってことらしいけど、別に宗教とかじゃなく、なんとなく自分で勝手に始めた習慣みたい。でも前に、銀行さんに「新車買ったんですか」って突然きかれて、意味がよくわからなかったら、「車庫の中に4箇所、塩が置いてあったから、新車をかって、そのお清めかと思ったんです~」だって(笑)そういう風に思う人もいるんだーって面白かったです。今日から甥は保育園へ行くそうです。さっき知りました。というのは、携帯電話の機種変更へいったら義妹とばったり会ったんです。で、今日から保育園で、最初は1時間半なんだーとか言ってた。っていうか、もっと早く教えてよって思った・・・母と心配してたんだー。だって産休がもうすぐ終わるけど、何もいってくれないし、余計なこと聞くと嫌な顔するから聞けないし、どうするのかなーって。いまどきの人は難しいので、あたらずさわらずって私は思ってて、あー、でも保育園いくのかあー・・・
2007年02月01日
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