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カテゴリ： カテゴリ未分類
パン一つをとってみても、本当に奥が深い、深すぎる。
パンの材料もね。
ただ、国産であればいいとか、無添加であればいいとかということではない。
○○産は実は農薬がすごいとか、○○社は対応が悪いとか、いろいろある（笑）
加工はしてないほどいいし、工程も少ないほど自然に近いと思うし。
やっぱり取引するなら、人柄だと私は思う。
結局は人だと思う。その人がいくら良いものを売っていても、いじわるだったら買いたくない。
いじわるな人が良心的なものを売ってるわけが無い（と思う）。売ってたとしても、対応が悪いに決まってる。合う合わないってあると思うけど。
どこの小麦粉を使っていこうかずっと迷っていた。
まだまだ、新種が出ると思うし、知らないブランドもあるとは思う。でも、結論がでた。
一応、信頼しているパン屋さんの意見もきいてみたけど、そのパン屋さんも、私と同意見で、もうすぐ仕入先を変えるといっていた。なんか私が考えていたこれ！って思う材料と、そのパン屋さんも同じに思っていたことがとっても嬉しかった。
パン屋さんにはかなわないけど、個人でもがんばるぞー
パンの材料もね。
ただ、国産であればいいとか、無添加であればいいとかということではない。
○○産は実は農薬がすごいとか、○○社は対応が悪いとか、いろいろある（笑）
加工はしてないほどいいし、工程も少ないほど自然に近いと思うし。
やっぱり取引するなら、人柄だと私は思う。
結局は人だと思う。その人がいくら良いものを売っていても、いじわるだったら買いたくない。
いじわるな人が良心的なものを売ってるわけが無い（と思う）。売ってたとしても、対応が悪いに決まってる。合う合わないってあると思うけど。
どこの小麦粉を使っていこうかずっと迷っていた。
まだまだ、新種が出ると思うし、知らないブランドもあるとは思う。でも、結論がでた。
一応、信頼しているパン屋さんの意見もきいてみたけど、そのパン屋さんも、私と同意見で、もうすぐ仕入先を変えるといっていた。なんか私が考えていたこれ！って思う材料と、そのパン屋さんも同じに思っていたことがとっても嬉しかった。
パン屋さんにはかなわないけど、個人でもがんばるぞー
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