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2006年07月12日
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なんと巨峰のレーズンなんですよ。
普通より粒が大きいです。
ちょっと甘みが少ないような気がします。

今回はいつもの葡萄酵母で作ったんだけど、巨峰のとれる時期になったら巨峰で酵母をつくって、このレーズンをいれるレーズンパンを作ってみたい♪

今から楽しみです。





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Last updated  2006年07月12日 16時37分11秒 コメント(2) | コメントを書く


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