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自家製酵母ぱん。
すっごく大事に作ってる
。
酵母も大事に育ててるし、生地も材料もみーんな選んで使ってる。
だから、 ものすごく大切な宝物。
食べちゃうものだけど、見た目はなくなっちゃうけど、食べた人の体の一部に確実になってる。
ってことは、 私の愛情がその人の一部になる
。
っていうと大げさだけど(笑)
だからね。
大事に食べてもらうと、本当にうれしい。
また頑張ろう、また焼こうって思う。
ただ・・・
香りも風味も関係ない、
ジャムをべっとりつけて、バターたっぷり塗って、とりあえず食べる。
そういうの見てられない、私。
悲しくなって泣きそうになる。
え?味わかるのかなって
思う。
一口くらい、何もつけないで食べてみたり、
香りと風味を味わってみて欲しいなあって。
それから、何をつけようともかまわないよ。
で、食べた後に、 何パンだったの?
ってきかれてもさ・・・
いろいろな種類のパン焼いても、同じになっちゃうよ・・・
でも、目の前でそういう食べ方する人に、何も言えない自分も悔しい。
でも・・・
うーん・・・
私が間違ってる?わがままかなあ・・・