思ったこと

私はどんなパンを持っていこうか、
いろいろ考えて、何回も試作してきました。
本もいろいろ参考に調べましたしね～

一応、決まりました。

野菜のぱんにしようかと思ってます。
普段、パンばかり食べている自分のために、
これだけで、いろいろな栄養が採れるように考えたパン。

最初は、ローズマリーぱんにしようかと思ってたんですよね～
バラぱんは、昨年持っていたことがあるので、駄目だし。

でも、これはおいしいといろいろな方に言ってもらえてるので、
あえて、誰にも食べてもらってない自分のためにしか焼かない野菜パンを
みなさんに試食してもらおう！って思いました。

どんな反応か心配もあるけど、楽しみでもある。

前日、気合入れて焼こう！

定期的に、先生やパンに厳しい友人にチェックしてもらっているパンたち。

私よりももっと熟練の人や、パンに詳しい人に、
いろいろアドバイスもらったり、意見交換したりして、
自分の技術と知識を増やしていきたいと思っているんですよね。

パン屋になろうとかじゃなくて、
自分の生活の質を高めたいのと、自分自身の成長のため。

仕事として、生活費のためにパンを焼くことは
ど～も私には合ってない。

パンが好きな人達とパン談義をしたり、
一緒にパン屋めぐりをしたり、
そういうのがすっごく大好き。

みんなでパンや料理を持ち寄って、
おしゃべりするのが一番の楽しみだな～

そんで、ここはこうした方がいいとか、これは味がどうだとか、
厳しい意見も言い合える、そういう仲間が一番だなあ。

さて、明日は久しぶりのＯＦＦです。

買い物いこーーーっと♪

バック、洋服、化粧品・・・
楽しみだー

習い事も楽しいけど、やっぱ、買い物も楽しいのよねん♪