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二月に卒業して(修了して)はいたんですが。
本当によく頑張ってきたと、また、あらためて思いました。誰がなんと言おうとね!(笑)
これをいただいた時、ちょっと泣きそうになりましたよ。
今は眺めてニヤニヤしてます。ははは
今日は新作や、自分の上達ぶり?を先生やみんなに披露するってことで
私は例の野菜のぱんをもって行きました。
みんないろいろ自分なりのぱんを焼いていて、
すごく勉強になりました。
先生にアドバイスいただいたり、質問したりできて
また新たな気持ちでがんばろうと思います。
ちょうど来ていたお客様たちに私達のパンを試食していただいて、
ちょとした感想もいただけて、
それもとっても良い経験となりました。
買いたいっておっしゃっていただけたこと、
本当に嬉しく思いました。
そして、また、パン屋さんのお話をいただいたのですが、
お断りしました。
それは、来月パン屋をオープンする人がいるんだけど、
そのアシスタントを探してるっていう話。
来月ってことも無理だし、今年はまだ、カウンセラーへの道を進みたいので。
でも、一応私にも声をかけてくださったことは、
嬉しかったです。
ありがたいことですよね~
そこの店がオープンしたら、見学へいこうとは思ってます。
でも、ぱん教室がおわってからも、こうやって皆で
集まって近況報告や技術を高めあえて、
すばらしいことですよね!
数ヶ月しかたってないのに、
髪型がすごくかわった人や、引っ越した人、いろいろです。
でも、なつかしくて、楽しくて・・・
今度は秋か来年くらいにまた集まる予定。
それまでに、まだまだ腕を磨かないと!!!
いろんなパンを食べたり、焼いたりすることで、
自分も成長できるってすごい嬉しいですよね。
楽しいのに、成長できるってすごくお得な感じ(笑)
まだまだ頑張る余地あり!
どんなに頑張っても極まってないところ、
極められないところがすばらしいですよね。
パン屋になるわけでもないのに、なんでこんなに頑張るのか?
って思う人もいるんだろうなあ・・・
笑