◆ 年齢と共にNGが増えた……
50代になり、まさかの「乳製品全般」がほぼNGに……。
父方の家系からの筋金入りの乳糖不耐症なのですが、以前は大丈夫だったヨーグルトやアイスミルクまでアウトになってしまいました。
冷たくて美味しい植物性(豆乳など)のアイスもありますが、お値段は少しお高め。末の娘に100円前後のアイスを買い、扶養の私が200円超えのものを買うのは罪悪感があって「美味しい」を心から楽しめない……。
どうにか「気軽なお値段」で「安心して堪能できる」冷たいスイーツはないものか。スーパーでご飯を買いながら模索する日々が始まりました。
◆ my「豆腐の味変ブーム」を思い出す
そういえば7〜8年前、冷ややっこの味変にはまっていた時期がありました。
残念だったもの: ケチャップ(熱い豆腐ならアリ)、ジャム
美味しかったもの: 食べるラー油、岩塩、きな粉
当時は株式会社真誠さんの「とろけるきなこ(黒糖やオリゴ糖入り)」を掛けて美味しく食べていたのですが、今の私はオリゴ糖も効果が出すぎてNG。
「砂糖ときな粉……あれ?これって、わらび餅の味付けじゃない?」
◆ 意外な障壁「お茶アレルギー」
わらび餅ならいける!とスーパーの売り場へ向かったものの、目に飛び込んでくるのは「抹茶味」ばかり。
実は私、お茶アレルギーがあり、緑茶や抹茶が全くダメなのです(紅茶やほうじ茶、そば茶は平気なのですが……)。
抹茶以外のわらび餅を探す日々。ある日、餅側に「黒糖」が使われているものを見つけました。
「黒糖……黒蜜ときな粉……。あ、これ井村屋さんの『やわもち 黒蜜きなこ』の組み合わせだ!」
昔、長男や次男が「お母さんが食べられそうな新商品あったよ!」とお土産で買ってきてくれた思い出の味です。(ちなみに長女はマネケンさんの期間限定で食べられるものを買ってきてくれます。みんな優しい)。
◆ 救世主はまさかの「DAISO」にいた
黒蜜きな粉豆腐なら絶対美味しい!と確信したものの、スーパーの黒蜜はお高め。これでは「お手軽スイーツ」になりません。
ダメ元で覗いたDAISO(ダイソー)で、衝撃の出会いがありました。
なんと、黒蜜も北海道産の美味しそうなきな粉も売っている……!何でも売ってるね、ダイソーさん。
近くのスーパーの最安値絹豆腐(3個パック)
ダイソーの黒蜜
ダイソーのきな粉
総額:税別253円。
豆腐は1個しか使わないし、黒蜜ときな粉も何回も使える量なので、実質1回あたり100円以下(どころか数十円)!
◆ 実食!
美味しくないワケがありませんでした。冷たくて、甘くて、お腹にも優しくて、お財布にも優しい。
もう私の夏の「冷たいスイーツ」は、これで決まりです!
たまに変化が欲しくなったら、まだ五分五分でいけるラクトアイスを挟みつつ、これからも娘とお手軽価格のスイーツタイムを楽しもうと思います。
当時お世話になりました↓↓
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