坊るす日記

夫が午後からタイヤ交換にじょっちを連れて行ってくれた。

なので、ここちっちと二人きり。何をしようかな・・
そうだ！パンを焼こう。

というわけで、クリームパンとあんパンを焼いた。
生地はホームベーカリーで手軽に作って・・・・のはずが、
水の分量を間違えた
ネトネトで丸められません。

粉を足して練り直し。ここちっちが楽しんでやってくれたから良かったけど。発酵もやり直し。

カスタードクリーム作って、
あんこはこの間つくったのをミルで漉しあんにして、
さてと、無事生地もできたし包んで成形。

夫＆じょっち帰宅。焦る
うちの電子オーブンレンジでは一回に６個しか焼けないので
夕飯の前と後の２回に分けて焼き上がりました。
（いつか上下２段のガスオーブンを買いたい）

明日の朝食用だったんだけど、焼きたての匂いに負けて
みんな一個ずつパクパク。はふはふ、おいち～っ。

朝ご飯足りなくても知～らないっと。