坊るす日記

毎年忘年会の日は、大鍋一杯にお汁粉を作る。
行事の時は食べ物が足りないのは絶対に避けたいのだが、年によっては参詣者が多くて売り切れる時もある。
でも、昨日は人が少なかったので、約５リットルの汁粉が残った。

ここが、お寺の難しいところだ。出欠を採るわけではないので。

「どうする～。冷凍する？それとも捨てる？」
夫は大の甘党なので、冷凍してくれってさ。
１０回分だね。本当に食べるのか？

私はどちらかといえば辛党。
お汁粉は１年に２回食べれば十分である。

ちなみに、今年の材料は小豆１.５升、きざら２キロ、きび砂糖７００グラム、餅４升。確かに、捨てるのはもったいないよね。